レシピ数 ： 59 品
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牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め
- 224 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。エネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µg牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、サラダ油、酒…材料： 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、…-
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薄切り牛肉でハンバーグ
- 262 kcal
- 食塩 1.3 g
ひき肉を使わず、薄切り肉をたたいて作るので、肉感がしっかりとして食べごたえがあります。もも肉を使って脂質をカット。エネルギー262 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質14.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール94 mgカリウム459 mgカルシウム44 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸43 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質14.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール94 mgカリウム459 mgカルシウム44 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸43 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ、卵、食パン、…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ、…-
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牛肉と白ねぎの中華炒め風
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリ辛の味付けとオイスターソースのコクでご飯がすすむ一品。電子レンジで簡単に作れる炒めものです。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg牛もも肉（脂身なし）、長ねぎ、赤とうがらし（ホー…材料： 牛もも肉（脂身なし）、長ねぎ、赤とう…-
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牛肉と大根 セロリのポトフ
- 105 kcal
- 食塩 1.2 g
大きめに切った大根がほくほくとおいしい一品。お肉をやわらかくなるまでよく煮込むのがポイントです。エネルギー105 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 g糖質4.0 g食物繊維1.5 gコレステロール34 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー105 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 g糖質4.0 g食物繊維1.5 gコレステロール34 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸40 µg牛もも肉（脂身なし）、大根、セロリ、水、顆粒コン…材料： 牛もも肉（脂身なし）、大根、セロリ、…-
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牛肉とセロリのオイスターソース炒め
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
セロリとしめじで食べ応えがアップ。オイスターソースの味付けが食欲をそそります。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質9.6 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール41 mgカリウム495 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質9.6 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール41 mgカリウム495 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg牛肩肉(脂身なし）、セロリ、しめじ、にんにく（薄…材料： 牛肩肉(脂身なし）、セロリ、しめじ、…-
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ごぼうと牛すじの煮込み
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
牛すじはゆでると余分な脂肪を落とすことができますが、冷蔵庫で一晩冷やすと脂肪がキレイに固まり、さらに簡単に取り除けます！エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、しょうが（みじ…材料： 牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、し…-
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簡単 舞茸入り牛丼
- 409 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉にまいたけをプラスして、うま味と食べ応えをアップ。牛肉は後から加えることで、かたくなるのを防ぎます。エネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgエネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µg牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、まいたけ、玉ねぎ…材料： 牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、まい…-
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牛肉とパプリカの甘辛炒め
- 190 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン１枚でできるお手軽レシピ。色鮮やかなパプリカはビタミンCがたっぷり。牛肉の鉄の吸収率を高めます。エネルギー190 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.4 g脂質10.2 g炭水化物11.7 g糖質10.0 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム457 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC168 mg葉酸72 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.4 g脂質10.2 g炭水化物11.7 g糖質10.0 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム457 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC168 mg葉酸72 µg牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン…材料： 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリ…-
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スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み
- 202 kcal
- 食塩 1.3 g
脂質控えめの牛スジ煮込み。こんにゃくもたっぷりで食物繊維が豊富！余分なコレステロールや脂質の吸収を防ぎます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質23.1 g脂質4.0 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム103 mgカルシウム55 mgリン43 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質23.1 g脂質4.0 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム103 mgカルシウム55 mgリン43 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、こんにゃく、…材料： 牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、…-
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野菜たっぷりプルコギ炒め
- 187 kcal
- 食塩 1.2 g
タレに漬け込んだ牛肉と野菜を炒めるだけのお手軽レシピ。野菜は1品で１日の目標量の約1/3が摂取できます。エネルギー187 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質10.8 g炭水化物8.9 g糖質6.6 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム467 mgカルシウム38 mgリン155 mg鉄1.4 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸56 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質10.8 g炭水化物8.9 g糖質6.6 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム467 mgカルシウム38 mgリン155 mg鉄1.4 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸56 µg牛もも薄切り肉、もやし、にんじん、にら、白ごま、…材料： 牛もも薄切り肉、もやし、にんじん、に…-
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