レシピ数 : 539 品
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お刺身で ぶりの漬け丼
- 390 kcal
- 食塩 1.0 g
脂がのり、身が引き締まった寒ぶりで作る漬け丼は格別の美味しさ。薬味が効いたしょうゆだれでご飯がすすみます。エネルギー390 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.6 g炭水化物56.3 g糖質52.2 g食物繊維4.1 gコレステロール46 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB123.3 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー390 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.6 g炭水化物56.3 g糖質52.2 g食物繊維4.1 gコレステロール46 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB123.3 µgビタミンC4 mg葉酸34 µg麦ご飯(押麦3割)、ぶり(刺身)、青じそ(せん切…材料: 麦ご飯(押麦3割)、ぶり(刺身)、青…-
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ニューイングランドクラムチャウダー
- 218 kcal
- 食塩 2.0 g
白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。エネルギー218 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.2 g脂質12.7 g炭水化物17.9 g糖質13.7 g食物繊維4.2 gコレステロール45 mgカリウム511 mgカルシウム117 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1222.6 µgビタミンC23 mg葉酸30 µgエネルギー218 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.2 g脂質12.7 g炭水化物17.9 g糖質13.7 g食物繊維4.2 gコレステロール45 mgカリウム511 mgカルシウム117 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1222.6 µgビタミンC23 mg葉酸30 µgあさり(殻付き125g/人)、ベーコン、玉ねぎ、…材料: あさり(殻付き125g/人)、ベーコ…-
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鶏手羽元の韓国風煮
- 196 kcal
- 食塩 1.3 g
こっくりとした味付けが満足感 UP!エリンギや玉ねぎたっぷりで血糖の安定にも働きます。鶏肉をヘルシーな部位に変えても◎エネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質12.7 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール88 mgカリウム363 mgカルシウム31 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質12.7 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール88 mgカリウム363 mgカルシウム31 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏手羽元(1人3本)、エリンギ、玉ねぎ、A 洋風…材料: 鶏手羽元(1人3本)、エリンギ、玉ね…-
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鶏肉と根菜の煮物
- 288 kcal
- 食塩 1.5 g
お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。エネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µg鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…-
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本格韓国家庭料理 スンドゥブチゲ
- 197 kcal
- 食塩 1.8 g
韓国の家庭では、季節を問わず度々食卓にあがる料理のひとつ。肉、野菜、魚介類、豆腐、卵と具だくさんで食べごたえばっちり。エネルギー197 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール209 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール209 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgおぼろ豆腐、豚肩ロース肉(脂身なし)、あさり(殻…材料: おぼろ豆腐、豚肩ロース肉(脂身なし)…-
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豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴
- 163 kcal
- 食塩 0.4 g
ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物6.1 g糖質2.8 g食物繊維3.3 gコレステロール21 mgカリウム390 mgカルシウム131 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物6.1 g糖質2.8 g食物繊維3.3 gコレステロール21 mgカリウム390 mgカルシウム131 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µg絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…材料: 絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…-
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豆腐の落とし揚げ
- 170 kcal
- 食塩 0.5 g
豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。エネルギー170 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質12.9 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム225 mgカルシウム144 mgリン144 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質12.9 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム225 mgカルシウム144 mgリン144 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸24 µg木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料: 木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃ…-
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牛すき焼き
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、春菊、…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長…-
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しゃきしゃきれんこんサラダ
- 163 kcal
- 食塩 0.6 g
しゃきしゃきの食感がおいしいサラダエネルギー163 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質13.0 g炭水化物9.2 g糖質7.6 g食物繊維1.6 gコレステロール11 mgカリウム316 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸23 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質13.0 g炭水化物9.2 g糖質7.6 g食物繊維1.6 gコレステロール11 mgカリウム316 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸23 µg蓮根(2mm程度にいちょう切り)、人参(千切り)…材料: 蓮根(2mm程度にいちょう切り)、人…-
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フレッシュトマトソースのロールキャベツ
- 266 kcal
- 食塩 1.7 g
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。エネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…-
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