レシピ数 : 79 品
  • 鰹のソテー 和風マスタードソースを添えて

    • 112 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Mariko”
    旬のかつおは栄養価も高く、おいしさも格別です。マスタードと白ワインの大人味なソースを添えて。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    196 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    196 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    かつお(刺身用)、オリーブ油、塩、A粒マスタード…
    材料: かつお(刺身用)、オリーブ油、塩、A…
  • じゃがいものカレー粉ソテー

    • 71 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カレー粉の風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。電子レンジで予め加熱すると、フライパンで焼く時間が短縮できます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    18 µg
    じゃがいも、サラダ油、乾燥パセリ、A、酒、しょう…
    材料: じゃがいも、サラダ油、乾燥パセリ、A…
  • ぶりのソテー フレッシュトマトソースがけ

    • 259 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    こんがりと焼いたぶりをフレッシュトマトたっぷりのソースでさわやかに。ソースは白身魚や鶏肉にもよく合います。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    201 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    201 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    18 µg
    ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょう(ぶり用)…
    材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょ…
  • 長芋とエリンギの塩昆布バターソテー

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    塩昆布のうま味とバターのコクが味に深みを与えてくれます。長芋のほくっとした食感もたまりません!!
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩昆布、バター…
    材料: 長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩…
  • 鰆のソテー レモンバターソース

    • 201 kcal
    • 食塩 0.7 g
    それいゆ★
    レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    さわら(切り身)、塩、こしょう、にんにく、オリー…
    材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、にん…
  • 脂質控えめ ポークソテー

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…
  • 新玉ねぎとしめじのバター醤油ソテー

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    えみまふぃん
    新玉ねぎの甘みとバター醤油の風味がおいしい一品。新玉ねぎは火の通りが早く、調理時間が短縮できます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    新玉ねぎ、しめじ、サラダ油、無塩バター、かつお節…
    材料: 新玉ねぎ、しめじ、サラダ油、無塩バタ…
  • たんぱく質を控えた ぶりのガーリックソテー

    • 195 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えた分、大根を大きく切ってボリューム感をカバーしました。にんにくとバターの風味で味わい深い一皿です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    103 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    103 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、大根、にん…
    材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • ラムとセロリのクミンソテー

    • 211 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。クミンのスパイシーな風味がラム肉と相性ぴったりです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    125 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    125 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    22 µg
    ラム肩薄切り肉、セロリ、にんにく(みじん切り)、…
    材料: ラム肩薄切り肉、セロリ、にんにく(み…
  • さわらとセロリのカレーソテー

    • 204 kcal
    • 食塩 1.2 g
    さわらをスパイシーなカレー風味の味付けに。片栗粉をまぶしてから焼き上げることで外はカリッと中はふっくら仕上がります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    さわら(切り身)、セロリ、片栗粉、塩、サラダ油、…
    材料: さわら(切り身)、セロリ、片栗粉、塩…
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