レシピ数 ： 240 品
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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食べ応え満点 ごぼうのハンバーグ
- 220 kcal
- 食塩 1.5 g
歯応えの良いごぼうとまいたけを加え、食べ応えあるハンバーグに仕上げました。肉汁のうま味を生かしてソースも手作りします。エネルギー220 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質10.2 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム447 mgカルシウム38 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質10.2 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム447 mgカルシウム38 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸29 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラダ油、赤ワイ…材料： 豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラ…-
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簡単 麻婆春雨
- 179 kcal
- 食塩 1.4 g
中華料理の定番、麻婆春雨。春雨は豆類やいも類のデンプンから作られた乾麺で、大部分は炭水化物です。エネルギー179 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物24.5 g糖質21.6 g食物繊維2.9 gコレステロール20 mgカリウム250 mgカルシウム25 mgリン101 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸29 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物24.5 g糖質21.6 g食物繊維2.9 gコレステロール20 mgカリウム250 mgカルシウム25 mgリン101 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸29 µg豚赤身ひき肉、春雨、絹さや、たけのこ（水煮）、に…材料： 豚赤身ひき肉、春雨、絹さや、たけのこ…-
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おから入りハンバーグ
- 208 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の量を減らして、おからを加える事でヘルシーに、そして食物繊維がアップします。便秘の解消に効果的です。エネルギー208 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質13.5 g炭水化物12.8 g糖質9.3 g食物繊維3.5 gコレステロール36 mgカリウム387 mgカルシウム58 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質13.5 g炭水化物12.8 g糖質9.3 g食物繊維3.5 gコレステロール36 mgカリウム387 mgカルシウム58 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg合いびき肉（牛７豚３）、生おから、玉ねぎ、牛乳、…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、生おから、玉…-
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スナップえんどうと豚肉のひじき炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうのシャキッとした食感がおいしい炒めものです。ほどよい和風の味付けでご飯のおかずにぴったり。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、乾燥ひじき、スナップ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、乾燥ひじ…-
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豚肉とくずし豆腐のあんかけ丼
- 420 kcal
- 食塩 1.7 g
簡単・ボリューム感◎な丼。野菜やきのこをたっぷり使った副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。エネルギー420 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.1 g脂質11.6 g炭水化物58.8 g糖質54.4 g食物繊維4.4 gコレステロール47 mgカリウム499 mgカルシウム77 mgリン269 mg鉄2.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー420 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.1 g脂質11.6 g炭水化物58.8 g糖質54.4 g食物繊維4.4 gコレステロール47 mgカリウム499 mgカルシウム77 mgリン269 mg鉄2.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg豚もも肉（薄切り）、Ａ酒、Ａ塩、絹ごし豆腐、にら…材料： 豚もも肉（薄切り）、Ａ酒、Ａ塩、絹ご…-
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豚肉とズッキーニのにんにくしょうゆ炒め
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくをしっかり効かせて塩分控えめでも満足感のある一皿。しっかりめの味付けでご飯がすすみます。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.5 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール43 mgカリウム475 mgカルシウム22 mgリン165 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.5 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール43 mgカリウム475 mgカルシウム22 mgリン165 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µg豚ロース薄切り肉、ズッキーニ、ごま油、A、にんに…材料： 豚ロース薄切り肉、ズッキーニ、ごま油…-
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ピリ辛豚ごぼう
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と、ささがきごぼうを混ぜて焼くだけのお手軽レシピ。ごぼうが噛みごたえとボリューム感をアップします。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム398 mgカルシウム25 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム398 mgカルシウム25 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸30 µg豚もも薄切り肉、ごぼう、Ａオイスターソース、Ａマ…材料： 豚もも薄切り肉、ごぼう、Ａオイスター…-
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豚肉で作る 肉じゃが
- 235 kcal
- 食塩 1.4 g
豚肉はもも肉を使って脂質をカットし、仕上げにさっと煮ることでやわらかく仕上げました。しょうがとごま油が決め手です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質9.3 g炭水化物22.5 g糖質15.9 g食物繊維6.6 gコレステロール47 mgカリウム689 mgカルシウム23 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸30 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質9.3 g炭水化物22.5 g糖質15.9 g食物繊維6.6 gコレステロール47 mgカリウム689 mgカルシウム23 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸30 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、玉ねぎ、…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがい…-
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ローストポーク ヨーグルトソース
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉は表面を焼いてお湯に浸けておくだけ！低脂質であっさりとした豚ももと、濃厚なヨーグルトソースが好相性の美味しさです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.2 g脂質10.5 g炭水化物6.6 g糖質5.1 g食物繊維1.5 gコレステロール53 mgカリウム437 mgカルシウム54 mgリン190 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸30 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.2 g脂質10.5 g炭水化物6.6 g糖質5.1 g食物繊維1.5 gコレステロール53 mgカリウム437 mgカルシウム54 mgリン190 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸30 µg豚ももブロック（脂身なし）、A塩、A粗挽き黒胡椒…材料： 豚ももブロック（脂身なし）、A塩、A…-
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