レシピ数 : 35 品
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お助けきのこのおかずサラダ
- 80 kcal
- 食塩 0.8 g
きのことひき肉のうま味にナンプラーが隠し味。いろいろな食感が楽しめる、おかずにもなるサラダです。エネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム241 mgカルシウム26 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム241 mgカルシウム26 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸42 µg合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エリンギ、玉ね…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エ…-
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とろっとろ麻婆白菜
- 102 kcal
- 食塩 1.1 g
冬に旬を迎える白菜に香味野菜とひき肉のうま味がたっぷり。ご飯がすすむ一品です。エネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.9 g脂質5.1 g炭水化物9.2 g糖質7.7 g食物繊維1.5 gコレステロール17 mgカリウム333 mgカルシウム49 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸67 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.9 g脂質5.1 g炭水化物9.2 g糖質7.7 g食物繊維1.5 gコレステロール17 mgカリウム333 mgカルシウム49 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸67 µg白菜、合いびき肉(牛7豚3)、すりおろしにんにく…材料: 白菜、合いびき肉(牛7豚3)、すりお…-
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ポテトコロッケ
- 222 kcal
- 食塩 0.8 g
コロッケはカロリーが気になりますが、パン粉は生より乾燥、粗目より細目を選択すると、吸油量が抑えられ、カロリーダウンに!エネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.0 g脂質13.7 g炭水化物24.4 g糖質14.9 g食物繊維9.5 gコレステロール25 mgカリウム497 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸26 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.0 g脂質13.7 g炭水化物24.4 g糖質14.9 g食物繊維9.5 gコレステロール25 mgカリウム497 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸26 µgじゃが芋(有れば男爵がベスト)、塩(じゃが芋用)…材料: じゃが芋(有れば男爵がベスト)、塩(…-
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おからでヘルシー トマトファルシー
- 149 kcal
- 食塩 0.5 g
「ファルシー」とは、食材のうま味を閉じ込めた詰め物料理のことです。オーブン調理で焼いている間にあと1品が作れて効率的。エネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgトマト、おから、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(…材料: トマト、おから、合いびき肉(牛7豚3…-
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節約 もやしでヘルシー餃子
- 193 kcal
- 食塩 0.1 g
もやしたっぷりの餃子です。もやしのシャキシャキとした食感が残って、メリハリのある一品に。エネルギー193 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.5 g炭水化物20.5 g糖質18.9 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム178 mgカルシウム20 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー193 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.5 g炭水化物20.5 g糖質18.9 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム178 mgカルシウム20 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg餃子の皮、合いびき肉(牛7豚3)、もやし、キャベ…材料: 餃子の皮、合いびき肉(牛7豚3)、も…-
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長いもコロッケ
- 302 kcal
- 食塩 0.9 g
長いものとろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。エネルギー302 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物28.9 g糖質25.9 g食物繊維3.0 gコレステロール51 mgカリウム616 mgカルシウム46 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー302 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物28.9 g糖質25.9 g食物繊維3.0 gコレステロール51 mgカリウム616 mgカルシウム46 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸44 µg長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、長ねぎ(みじ…材料: 長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶(カットしたタイプ)、水、合いびき肉(牛…材料: トマト缶(カットしたタイプ)、水、合…-
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長芋のトロトロ和風グラタン
- 193 kcal
- 食塩 1.4 g
簡単でどの年代の方にも喜ばれる美味しさ。長芋を活かしたソースだから、低カロリーなのもウレシイところです。エネルギー193 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質9.5 g炭水化物19.0 g糖質17.5 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム610 mgカルシウム97 mgリン137 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸33 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質9.5 g炭水化物19.0 g糖質17.5 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム610 mgカルシウム97 mgリン137 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸33 µg合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖、醤油、長ね…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖…-
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手軽に里芋のコロッケ風
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(粗みじん…材料: 里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ね…-
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レンジで作る 春雨のチャプチェ風
- 291 kcal
- 食塩 1.4 g
面倒な下ごしらえなし。ご飯にもぴったりなおかずがレンジで簡単に完成。野菜もたっぷりいただけます。エネルギー291 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.7 g脂質13.3 g炭水化物35.3 g糖質30.9 g食物繊維4.4 gコレステロール27 mgカリウム445 mgカルシウム41 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.7 g脂質13.3 g炭水化物35.3 g糖質30.9 g食物繊維4.4 gコレステロール27 mgカリウム445 mgカルシウム41 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg合いびき肉、春雨、玉ねぎ(薄切り)、もやし、しめ…材料: 合いびき肉、春雨、玉ねぎ(薄切り)、…-
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