レシピ数 : 198 品
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鶏肉とレタスの酢こしょう炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、レタス、玉…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…-
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ねぎ香る 鶏としいたけの南蛮風そば
- 448 kcal
- 食塩 1.7 g
しっかりと焼き色をつけた長ねぎはうま味がアップします。長ねぎは水にさらしてカリウムを流出させます。エネルギー448 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.4 g脂質13.6 g炭水化物62.2 g糖質54.6 g食物繊維7.6 gコレステロール46 mgカリウム390 mgカルシウム48 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸65 µgエネルギー448 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.4 g脂質13.6 g炭水化物62.2 g糖質54.6 g食物繊維7.6 gコレステロール46 mgカリウム390 mgカルシウム48 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸65 µgそば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、しいた…材料: そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、長…-
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具沢山 塩ちゃんこ鍋
- 242 kcal
- 食塩 2.4 g
具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。エネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µgエネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…-
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揚げない油淋鶏
- 215 kcal
- 食塩 1.4 g
オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、しょうが、に…材料: 鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…-
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さっぱり照り焼きチキン
- 226 kcal
- 食塩 0.8 g
酢には料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。いつもより塩分控え目なメニューも、味がぼやけず美味しくいただけますエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮つき)、サラダ油、調味料、本みりん、…材料: 鶏もも肉(皮つき)、サラダ油、調味料…-
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ルウを使った ホワイトシチュー
- 271 kcal
- 食塩 1.9 g
市販のルウを使った手軽に作るホワイトシチュー。牛乳や酒で風味を加えれば、ルウを控えても満足感のある味わいに。エネルギー271 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.7 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質20.4 g食物繊維6.0 gコレステロール62 mgカリウム676 mgカルシウム104 mgリン232 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸34 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.7 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質20.4 g食物繊維6.0 gコレステロール62 mgカリウム676 mgカルシウム104 mgリン232 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、玉ね…-
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鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め
- 267 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…-
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小麦粉不使用のクリームシチュー
- 249 kcal
- 食塩 1.4 g
小麦粉の代わりにハトムギ粉を使用。小麦粉のように炒める手間がなく、手軽に使えます。エネルギー249 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質13.1 g炭水化物24.3 g糖質16.6 g食物繊維7.7 gコレステロール61 mgカリウム792 mgカルシウム120 mgリン249 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC61 mg葉酸102 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質13.1 g炭水化物24.3 g糖質16.6 g食物繊維7.7 gコレステロール61 mgカリウム792 mgカルシウム120 mgリン249 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC61 mg葉酸102 µg鶏もも(皮なし)、塩コショウ(鶏肉下味用)、玉ね…材料: 鶏もも(皮なし)、塩コショウ(鶏肉下…-
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最強ガリバタチキン
- 188 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく醤油バターの香りが食欲をそそり、ご飯がすすむ味付け。おつまみにも活躍しそうな一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.0 g脂質13.0 g炭水化物3.9 g糖質3.4 g食物繊維0.5 gコレステロール75 mgカリウム297 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.0 g脂質13.0 g炭水化物3.9 g糖質3.4 g食物繊維0.5 gコレステロール75 mgカリウム297 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、キャベツ、にん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、キ…-
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すりおろしオニオンソースのチキンソテー
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
すりおろしたオニオンソースで鶏肉を甘辛く仕上げます。焼く前に肉に切込みを入れることで、焼き縮みを防ぎます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.3 g糖質5.9 g食物繊維1.4 gコレステロール80 mgカリウム430 mgカルシウム33 mgリン187 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸52 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.3 g糖質5.9 g食物繊維1.4 gコレステロール80 mgカリウム430 mgカルシウム33 mgリン187 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸52 µg鶏もも肉(皮付き)、オニオンソース、玉ねぎ、にん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、オニオンソース、…-
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