レシピ数 ： 282 品
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牛肉とレタスのオイスターソース炒め
- 228 kcal
- 食塩 1.4 g
やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。エネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質14.7 g炭水化物7.1 g糖質6.5 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム399 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質14.7 g炭水化物7.1 g糖質6.5 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム399 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µg牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味、酒、片栗粉…材料： 牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味…-
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炊飯器で簡単 ほろほろビーフシチュー
- 269 kcal
- 食塩 1.4 g
具材の下準備を済ませたらあとは炊飯器にお任せ。やわらかく煮込んだ牛肉や野菜のうま味が溶け出し、味わい深く仕上がります。エネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物24.0 g糖質17.6 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム801 mgカルシウム29 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸49 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物24.0 g糖質17.6 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム801 mgカルシウム29 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸49 µg牛赤身もも肉（ブロック）、塩、小麦粉、じゃがいも…材料： 牛赤身もも肉（ブロック）、塩、小麦粉…-
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ルウを使わない 本格ビーフカレーライス
- 480 kcal
- 食塩 1.4 g
お店のようなカレーをご家庭で。玉ねぎがあめ色になるまで炒めるのポイント。牛肉はヨーグルトに漬けてやわらかく仕上げます。エネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.8 g脂質14.6 g炭水化物68.5 g糖質62.4 g食物繊維6.1 gコレステロール60 mgカリウム609 mgカルシウム79 mgリン277 mg鉄2.7 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.8 g脂質14.6 g炭水化物68.5 g糖質62.4 g食物繊維6.1 gコレステロール60 mgカリウム609 mgカルシウム79 mgリン277 mg鉄2.7 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg麦ご飯（押麦３割）、牛もも肉（ブロック）、玉ねぎ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、牛もも肉（ブロッ…-
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牛すき焼き
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長ねぎ、春菊、…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長…-
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野菜たっぷり牛肉の塩だれ炒め
- 199 kcal
- 食塩 1.3 g
なすともやしでボリュームアップした牛肉の塩だれ炒めです。最初になすだけをじっくり焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。エネルギー199 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム477 mgカルシウム22 mgリン184 mg鉄1.5 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム477 mgカルシウム22 mgリン184 mg鉄1.5 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸51 µg牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんにく（すりおろ…材料： 牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんに…-
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脂質控えめ 牛もも肉のステーキ
- 168 kcal
- 食塩 0.6 g
サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。エネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2cmくらいのも…材料： 牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2c…-
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牛肉とごぼうのコチュジャン炒め
- 230 kcal
- 食塩 1.4 g
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質12.8 g炭水化物12.6 g糖質8.6 g食物繊維4.0 gコレステロール56 mgカリウム541 mgカルシウム35 mgリン207 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸68 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質12.8 g炭水化物12.6 g糖質8.6 g食物繊維4.0 gコレステロール56 mgカリウム541 mgカルシウム35 mgリン207 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸68 µg牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ…材料： 牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しい…-
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ステーキサラダ
- 237 kcal
- 食塩 1.2 g
こんがり焼いたステーキをサラダ仕立てにして、ボリュームアップ。粒マスタードとはちみつが入ったソースが絶品です。エネルギー237 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム637 mgカルシウム51 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸67 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム637 mgカルシウム51 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸67 µg牛もも塊肉（脂身なし）、粗びき黒こしょう、玉ねぎ…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、粗びき黒こし…-
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タイの屋台風ガパオライス
- 550 kcal
- 食塩 2.1 g
鶏もも肉を刻んで作る本場のガパオライス。フライパン１つで手軽に作れるレシピです。鶏もも肉は皮を除くと脂質が抑えらます。エネルギー550 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質35.3 g脂質18.2 g炭水化物63.1 g糖質59.4 g食物繊維3.7 gコレステロール294 mgカリウム680 mgカルシウム66 mgリン410 mg鉄2.1 mg亜鉛4.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgエネルギー550 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質35.3 g脂質18.2 g炭水化物63.1 g糖質59.4 g食物繊維3.7 gコレステロール294 mgカリウム680 mgカルシウム66 mgリン410 mg鉄2.1 mg亜鉛4.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgご飯、鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、紫玉ね…材料： ご飯、鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイ…-
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牛肉のスパイシー炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.3 g
お酢と香辛料で深みのある味わいに！牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.6 g炭水化物10.5 g糖質8.9 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム471 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC95 mg葉酸99 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.6 g炭水化物10.5 g糖質8.9 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム471 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC95 mg葉酸99 µg牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラ…材料： 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリ…-
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