レシピ数 ： 198 品
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塩麹鶏とアスパラの焦がし醤油炒め
- 116 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉を調味液に漬け込んで焼くだけ。塩麹と酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。エネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム408 mgカルシウム15 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸104 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム408 mgカルシウム15 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸104 µg鶏もも肉（皮なし）、アスパラガス、しょうゆ、粗び…材料： 鶏もも肉（皮なし）、アスパラガス、し…-
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タイの屋台風ガパオライス
- 550 kcal
- 食塩 2.1 g
鶏もも肉を刻んで作る本場のガパオライス。フライパン１つで手軽に作れるレシピです。鶏もも肉は皮を除くと脂質が抑えらます。エネルギー550 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質35.3 g脂質18.2 g炭水化物63.1 g糖質59.4 g食物繊維3.7 gコレステロール294 mgカリウム680 mgカルシウム66 mgリン410 mg鉄2.1 mg亜鉛4.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgエネルギー550 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質35.3 g脂質18.2 g炭水化物63.1 g糖質59.4 g食物繊維3.7 gコレステロール294 mgカリウム680 mgカルシウム66 mgリン410 mg鉄2.1 mg亜鉛4.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgご飯、鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、紫玉ね…材料： ご飯、鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイ…-
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鶏肉とレタスの酢こしょう炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏もも肉用）、レタス、玉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏もも肉用）…-
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香味野菜ソースのチキンソテー
- 151 kcal
- 食塩 0.9 g
外はカリッと中はジューシーに焼き上げたチキンソテーに、香味野菜が香るぽん酢ソースをかけていただきます。エネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.3 g脂質11.0 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール62 mgカリウム310 mgカルシウム33 mgリン135 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.3 g脂質11.0 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール62 mgカリウム310 mgカルシウム33 mgリン135 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こしょう（鶏肉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こ…-
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炊くだけカオマンガイ
- 396 kcal
- 食塩 2.0 g
カオマンガイは東南アジアの国々で親しまれるお料理。こちらは鶏肉と米を炊飯器で炊き込むため手軽です。エネルギー396 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物57.1 g糖質55.8 g食物繊維1.3 gコレステロール62 mgカリウム444 mgカルシウム32 mgリン205 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸62 µgエネルギー396 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物57.1 g糖質55.8 g食物繊維1.3 gコレステロール62 mgカリウム444 mgカルシウム32 mgリン205 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸62 µg鶏モモ肉（皮付き）、塩、こしょう、米、Aナンプラ…材料： 鶏モモ肉（皮付き）、塩、こしょう、米…-
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芋の子汁（里芋の味噌汁）
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料： 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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タンドリーチキンカレー
- 392 kcal
- 食塩 1.1 g
タンドリーチキンと麦ご飯と組み合わせたアレンジカレー。ヨーグルトのコクが決め手のマイルドな味付けです。エネルギー392 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質8.1 g炭水化物64.5 g糖質59.4 g食物繊維5.1 gコレステロール72 mgカリウム552 mgカルシウム93 mgリン285 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー392 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質8.1 g炭水化物64.5 g糖質59.4 g食物繊維5.1 gコレステロール72 mgカリウム552 mgカルシウム93 mgリン285 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸32 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮なし）、オリーブ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮なし…-
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揚げない 韓国風ヤンニョムチキン
- 161 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛のたれがあとを引く、韓国料理。本場では揚げて作りますが、焼くアレンジでカロリーを抑えます。エネルギー161 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質6.4 g炭水化物11.1 g糖質10.0 g食物繊維1.1 gコレステロール70 mgカリウム431 mgカルシウム29 mgリン181 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸41 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質6.4 g炭水化物11.1 g糖質10.0 g食物繊維1.1 gコレステロール70 mgカリウム431 mgカルシウム29 mgリン181 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸41 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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レンジで簡単 鶏もも肉の照り焼き
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで作れる時短レシピ。ポイントは、肉を竹串で刺すこと。中にたれが入りやすくなり、短時間で染み込みます。エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質11.4 g炭水化物4.3 g糖質3.7 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム403 mgカルシウム23 mgリン159 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質11.4 g炭水化物4.3 g糖質3.7 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム403 mgカルシウム23 mgリン159 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸45 µg鶏もも肉（皮付き）、リーフレタス、A、しょうゆ、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、リーフレタス、A…-
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さっぱり照り焼きチキン
- 226 kcal
- 食塩 0.8 g
酢には料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。いつもより塩分控え目なメニューも、味がぼやけず美味しくいただけますエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg鶏もも肉（皮つき）、サラダ油、調味料、本みりん、…材料： 鶏もも肉（皮つき）、サラダ油、調味料…-
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