レシピ数 : 48 品
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レンジでチン 根菜と豚肉の香味蒸し
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜がたっぷりで、食物繊維は1日の目標量の約1/5が摂取できます。豚肉に豊富なビタミンB1が糖質の代謝をスムーズに。エネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質6.6 g炭水化物21.9 g糖質18.1 g食物繊維3.8 gコレステロール34 mgカリウム816 mgカルシウム33 mgリン181 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸44 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質6.6 g炭水化物21.9 g糖質18.1 g食物繊維3.8 gコレステロール34 mgカリウム816 mgカルシウム33 mgリン181 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸44 µg豚もも薄切り肉、香味だれ、A にんにくのすり下ろ…材料: 豚もも薄切り肉、香味だれ、A にんに…-
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芋の子汁(里芋の味噌汁)
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料: 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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脂質控えめ 筑前煮
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µg鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料: 鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こ…-
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母のおいしいお雑煮
- 201 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てで、具材やだしのうま味がしっかり効いたお雑煮。具だくさんで、食べごたえもあります。エネルギー201 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.4 g糖質34.2 g食物繊維3.2 gコレステロール15 mgカリウム492 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.4 g糖質34.2 g食物繊維3.2 gコレステロール15 mgカリウム492 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgもち、鶏もも肉(皮付き)、かまぼこ、干ししいたけ…材料: もち、鶏もも肉(皮付き)、かまぼこ、…-
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きのこと里いものご飯
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
里芋がねっとりと美味しい!食物繊維が豊富で、白ご飯に比べ血糖値の急上昇を抑制します。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.1 g脂質0.7 g炭水化物53.3 g糖質51.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム9 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.1 g脂質0.7 g炭水化物53.3 g糖質51.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム9 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgお米、水、A 塩、A 薄口しょうゆ、A 酒、しい…材料: お米、水、A 塩、A 薄口しょうゆ、…-
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おきりこみ
- 291 kcal
- 食塩 3.4 g
幅のある平麺をしょうゆやみそベースの汁で煮込んだ群馬県の郷土料理。具材からだしが染み出て、滋味深い味わいの一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.3 g炭水化物48.4 g糖質45.4 g食物繊維3.0 gコレステロール26 mgカリウム575 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー291 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.3 g炭水化物48.4 g糖質45.4 g食物繊維3.0 gコレステロール26 mgカリウム575 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgおきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、大根、にん…材料: おきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)…-
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タラと根菜の味噌クリームシチュー
- 239 kcal
- 食塩 1.1 g
味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgたら(切り身)、小麦粉(たら用)、里いも、にんじ…材料: たら(切り身)、小麦粉(たら用)、里…-
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具沢山のけんちん汁
- 82 kcal
- 食塩 0.7 g
ごろごろと具沢山で食べ応えのあるけんちん汁。鶏肉はごま油でさっと炒めることで、香ばしさとうま味が増します。エネルギー82 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン130 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン130 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg鶏もも肉(皮なし)、ごま油、里いも、にんじん、し…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごま油、里いも、…-
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ごま油入り 筑前煮
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジ…-
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里芋と海老のガーリックソテー
- 111 kcal
- 食塩 0.9 g
カリウムたっぷり里芋レシピ。下ゆで不要でお手軽です。にんにくの風味と、カリっと焼いた里芋がおいしい一皿です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.3 g炭水化物11.3 g糖質9.4 g食物繊維1.9 gコレステロール75 mgカリウム635 mgカルシウム42 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸33 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.3 g炭水化物11.3 g糖質9.4 g食物繊維1.9 gコレステロール75 mgカリウム635 mgカルシウム42 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸33 µg里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パセリ、オリー…材料: 里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パ…-
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