レシピ数 ： 278 品
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牛肉のしぐれ煮
- 170 kcal
- 食塩 0.9 g
牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。エネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、水にさらす）…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、…-
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酢でさっぱり おかずきんぴら
- 267 kcal
- 食塩 1.5 g
豚ひき肉が入ってボリューム満点、おかずとして楽しめるきんぴらです。酢の酸味で塩分を抑えられ、やわらかな味わいになります。エネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質21.2 g食物繊維5.2 gコレステロール37 mgカリウム690 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸55 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質21.2 g食物繊維5.2 gコレステロール37 mgカリウム690 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸55 µg豚ひき肉、ごぼう、れんこん、にんじん、赤とうがら…材料： 豚ひき肉、ごぼう、れんこん、にんじん…-
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たけのことコンニャクのコチュジャン煮
- 155 kcal
- 食塩 1.4 g
甘辛味でご飯が進むおいしさ。食べごたえのある筍やこんにゃくでボリュームアップ。お酒のつまみにも一役買いそうです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質6.3 g炭水化物11.2 g糖質7.8 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム595 mgカルシウム48 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸49 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質6.3 g炭水化物11.2 g糖質7.8 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム595 mgカルシウム48 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸49 µg豚もも薄切り肉、たけのこ水煮、こんにゃく、コチュ…材料： 豚もも薄切り肉、たけのこ水煮、こんに…-
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卵でしっとり 豚ヒレ肉のカレーピカタ
- 162 kcal
- 食塩 0.8 g
衣にカレー粉を加え、塩分控えめでもスパイシーさがあとを引くおいしさです。卵にくぐらせてから焼くとしっとりと仕上がります。エネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.8 g脂質7.6 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム447 mgカルシウム62 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.8 g脂質7.6 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム447 mgカルシウム62 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg豚ヒレ肉（脂身なし）、塩、こしょう、小麦粉、カレ…材料： 豚ヒレ肉（脂身なし）、塩、こしょう、…-
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揚げないミルフィーユ豚カツ
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンで揚げ焼きにして作るフライ風のレシピです。ごぼうとエリンギをはさむことで噛みごたえと食物繊維をプラス。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質9.6 g炭水化物15.9 g糖質12.2 g食物繊維3.7 gコレステロール50 mgカリウム604 mgカルシウム39 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質9.6 g炭水化物15.9 g糖質12.2 g食物繊維3.7 gコレステロール50 mgカリウム604 mgカルシウム39 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg豚もも薄切り（脂身なし）、塩、こしょう、ごぼう、…材料： 豚もも薄切り（脂身なし）、塩、こしょ…-
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ジューシーしいたけ餃子
- 178 kcal
- 食塩 1.1 g
ジューシーなしいたけに餃子の肉だねを詰め込み、焼き上げました。香味野菜がしっかりと効いて塩分控えめでも充分な味わいです。エネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質9.4 g炭水化物8.3 g糖質4.6 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム514 mgカルシウム16 mgリン213 mg鉄0.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質9.4 g炭水化物8.3 g糖質4.6 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム514 mgカルシウム16 mgリン213 mg鉄0.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgしいたけ、片栗粉、サラダ油、酒、ぽん酢しょうゆ、…材料： しいたけ、片栗粉、サラダ油、酒、ぽん…-
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えのきでカサ増しハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、えのきを加えてカサ増ししました。マヨネーズはつなぎの役目の他、エネルギーアップ、コクをプラス。エネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µg豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サニーレタス、…材料： 豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サ…-
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しょうが香る ごぼうの鶏そぼろ丼
- 409 kcal
- 食塩 1.8 g
甘辛い味付けとしょうがの香りがご飯によく合います。歯ごたえのあるごぼうで満足感が得られ、水溶性食物繊維も補えます。エネルギー409 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質9.9 g炭水化物65.4 g糖質58.5 g食物繊維6.9 gコレステロール48 mgカリウム431 mgカルシウム40 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgエネルギー409 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質9.9 g炭水化物65.4 g糖質58.5 g食物繊維6.9 gコレステロール48 mgカリウム431 mgカルシウム40 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸53 µg麦ご飯（押麦3割）、鶏ひき肉、ごぼう、しょうが、…材料： 麦ご飯（押麦3割）、鶏ひき肉、ごぼう…-
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鶏肉と卵のさっぱり煮
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、ブロッコリー…材料： 鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、…-
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レバーのミニから揚げ カレー風味
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
衣にBPを加えると、加熱時にBPが炭酸ガスを発生し、余分な水分も一緒に蒸発させるため、カラッとした状態に揚がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µg鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、しょうゆ、お…材料： 鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、…-
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