レシピ数 : 93 品
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イカと茄子のトマト煮
- 127 kcal
- 食塩 1.5 g
甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgするめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく(…材料: するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…-
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手羽元とじゃがいものピリ辛味噌煮
- 231 kcal
- 食塩 1.6 g
肉に切り込みを入れる事により、味が染み込みやすくなります。鶏肉は皮膚の抵抗力を高めるビタミンB6を多く含みます。エネルギー231 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質13.5 g炭水化物15.4 g糖質9.3 g食物繊維6.1 gコレステロール88 mgカリウム509 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質13.5 g炭水化物15.4 g糖質9.3 g食物繊維6.1 gコレステロール88 mgカリウム509 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µg鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長ねぎ、ニラ、…材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長…-
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魚介の旨味たっぷり ブイヤベース
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのビタミンB12は貝類で最高の含有量です。体内で合成できないビタミンB12は、赤血球の生成をサポートします。エネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgあさり(殻つき50g/人)、A 白ワイン、海老(…材料: あさり(殻つき50g/人)、A 白ワ…-
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ふんわりおいしい がんもの煮物
- 161 kcal
- 食塩 1.2 g
がんもはエネルギーを摂りたい時に頼れる食材。野菜はゆでこぼすことでカリウムが減り、味しみもよくなります。エネルギー161 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質10.8 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム179 mgリン162 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質10.8 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム179 mgリン162 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgがんもどき、大根、しめじ、さやえんどう、A、しょ…材料: がんもどき、大根、しめじ、さやえんど…-
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アジと野菜のハチミツ黒酢あん
- 182 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。さっぱりとした黒酢あんでご飯が進みます。疲労回復にもおすすめの一品です。エネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム407 mgカルシウム77 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム407 mgカルシウム77 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgあじ(3枚おろし)、A酒、A塩、Aこしょう、片栗…材料: あじ(3枚おろし)、A酒、A塩、Aこ…-
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タコのやわらかトマト煮
- 129 kcal
- 食塩 0.6 g
素材の塩分を利用して、調味料をほとんど使わないレシピです。野菜の甘みが染み出て、スパイスや香味野菜が味に深みを出します。エネルギー129 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質4.4 g炭水化物9.5 g糖質7.0 g食物繊維2.5 gコレステロール77 mgカリウム448 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質4.4 g炭水化物9.5 g糖質7.0 g食物繊維2.5 gコレステロール77 mgカリウム448 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgたこ(ゆで)、キャベツ、玉ねぎ、アンチョビ、にん…材料: たこ(ゆで)、キャベツ、玉ねぎ、アン…-
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サツマイモと豚肉の和風カレー煮
- 229 kcal
- 食塩 1.2 g
香味野菜とカレーの風味が食欲をそそる一品。さつま芋は加熱しても壊れにくいビタミンCや、食物繊維が豊富です。エネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物31.7 g糖質28.8 g食物繊維2.9 gコレステロール25 mgカリウム628 mgカルシウム49 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物31.7 g糖質28.8 g食物繊維2.9 gコレステロール25 mgカリウム628 mgカルシウム49 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgさつまいも、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、玉ねぎ…材料: さつまいも、豚ロース薄切り肉(脂身な…-
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簡単 こってり 手羽元煮込み
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉に多く含まれるメチオニンは、体内では生成できない必須アミノ酸で、快眠を促すと言われています。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質14.8 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム291 mgカルシウム16 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質14.8 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム291 mgカルシウム16 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg鶏手羽元(1人3本)、にんにく(みじん切り)、サ…材料: 鶏手羽元(1人3本)、にんにく(みじ…-
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ごま油入り 筑前煮
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジ…-
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定番 若竹煮
- 56 kcal
- 食塩 0.8 g
春の定番煮物。旬ならではの美味しさが味わえます。たけのこは不溶性食物繊維が豊富で、整腸作用や有害物質の排出に効果的。エネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム42 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム42 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgたけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、うす口しょう…材料: たけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、…-
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