レシピ数 ： 166 品
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料： かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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旨味たっぷり かきごはん
- 299 kcal
- 食塩 1.0 g
牡蠣の旨味が詰まった炊き込みご飯。牡蠣は後混ぜでぷりぷり。香りの良い生姜や三つ葉で、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー299 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.3 g脂質1.8 g炭水化物61.6 g糖質61.1 g食物繊維0.5 gコレステロール19 mgカリウム189 mgカルシウム48 mgリン128 mg鉄1.7 mg亜鉛8.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC2 mg葉酸31 µgエネルギー299 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.3 g脂質1.8 g炭水化物61.6 g糖質61.1 g食物繊維0.5 gコレステロール19 mgカリウム189 mgカルシウム48 mgリン128 mg鉄1.7 mg亜鉛8.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC2 mg葉酸31 µg米、かき（加熱用）、酒、水、昆布、しょうゆ、しょ…材料： 米、かき（加熱用）、酒、水、昆布、し…-
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かきの炊き込みご飯
- 275 kcal
- 食塩 1.0 g
旬を迎える牡蠣の旨味がたっぷり詰まった炊き込みご飯。牡蠣は、インスリンの合成に関与する亜鉛が豊富です。エネルギー275 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.6 g脂質1.5 g炭水化物57.9 g糖質57.4 g食物繊維0.5 gコレステロール15 mgカリウム226 mgカルシウム42 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛6.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.4 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.6 g脂質1.5 g炭水化物57.9 g糖質57.4 g食物繊維0.5 gコレステロール15 mgカリウム226 mgカルシウム42 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛6.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.4 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgかき（加熱用）、米、だし汁（かつお昆布）、三つ葉…材料： かき（加熱用）、米、だし汁（かつお昆…-
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春の弁当
- 371 kcal
- 食塩 1.0 g
春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。エネルギー371 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質8.9 g炭水化物60.0 g糖質55.5 g食物繊維4.5 gコレステロール39 mgカリウム535 mgカルシウム54 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC35 mg葉酸167 µgエネルギー371 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質8.9 g炭水化物60.0 g糖質55.5 g食物繊維4.5 gコレステロール39 mgカリウム535 mgカルシウム54 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC35 mg葉酸167 µg桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻…材料： 桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラ…-
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パプリカと挽肉のあんかけ丼
- 460 kcal
- 食塩 1.6 g
パプリカにはピーマンの倍以上のビタミンＡやＣが含まれています。彩りも楽しめる食材です。エネルギー460 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質15.7 g炭水化物66.5 g糖質61.7 g食物繊維4.8 gコレステロール52 mgカリウム618 mgカルシウム53 mgリン207 mg鉄1.4 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC63 mg葉酸88 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質15.7 g炭水化物66.5 g糖質61.7 g食物繊維4.8 gコレステロール52 mgカリウム618 mgカルシウム53 mgリン207 mg鉄1.4 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC63 mg葉酸88 µgご飯、豚ひき肉、白菜、赤パプリカ、しいたけ、貝割…材料： ご飯、豚ひき肉、白菜、赤パプリカ、し…-
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ボリュームたっぷり ごちそう肉豆腐
- 219 kcal
- 食塩 1.5 g
ガッツリ食べたい時の肉豆腐。栄養バランスも良く、体力が落ちていると感じた時にもオススメ！満腹感◎の一品です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.9 g脂質10.8 g炭水化物12.2 g糖質9.6 g食物繊維2.6 gコレステロール35 mgカリウム417 mgカルシウム141 mgリン221 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.9 g脂質10.8 g炭水化物12.2 g糖質9.6 g食物繊維2.6 gコレステロール35 mgカリウム417 mgカルシウム141 mgリン221 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg牛もも薄切り肉、焼き豆腐、玉ねぎ、しいたけ、しし…材料： 牛もも薄切り肉、焼き豆腐、玉ねぎ、し…-
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水菜使い切り 豚肉と大根のはりはり鍋
- 240 kcal
- 食塩 1.9 g
豚肉と水菜がメインの野菜たっぷりのお鍋。しょうゆベースの優しい味わいで、疲れている時でもお腹に負担が少なく食べられます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.8 g脂質14.1 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール35 mgカリウム799 mgカルシウム208 mgリン257 mg鉄2.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC36 mg葉酸122 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.8 g脂質14.1 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール35 mgカリウム799 mgカルシウム208 mgリン257 mg鉄2.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC36 mg葉酸122 µg豚ロース肉（脂身なししゃぶしゃぶ用）、木綿豆腐、…材料： 豚ロース肉（脂身なししゃぶしゃぶ用）…-
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ゆず鍋
- 279 kcal
- 食塩 2.2 g
塩分を控えても、柚子が塩味の物足りなさを補い、おいしく食べられます。塩分が気になる方は柑橘類を風味付けに活用しましょう。エネルギー279 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.2 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質17.1 g食物繊維6.6 gコレステロール48 mgカリウム1250 mgカルシウム236 mgリン324 mg鉄3.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC61 mg葉酸163 µgエネルギー279 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.2 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質17.1 g食物繊維6.6 gコレステロール48 mgカリウム1250 mgカルシウム236 mgリン324 mg鉄3.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC61 mg葉酸163 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（豚肉用）、…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒…-
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料： 粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ…-
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カロリー控えめ親子丼
- 388 kcal
- 食塩 1.6 g
煮汁にとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がります。ご飯に煮汁が絡むので塩分控えめでもおいしく食べられます。エネルギー388 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質8.2 g炭水化物60.8 g糖質56.7 g食物繊維4.1 gコレステロール229 mgカリウム427 mgカルシウム45 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸46 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質8.2 g炭水化物60.8 g糖質56.7 g食物繊維4.1 gコレステロール229 mgカリウム427 mgカルシウム45 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸46 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、鶏もも肉（皮…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、…-
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