レシピ数 ： 55 品
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華やか筑前煮
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
ひと手間加えて飾り切りにすれば、食卓を豪華に彩ります。根菜やこんにゃくを使用した食物繊維の補給にもぴったりな一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µg鶏もも肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、干ししいたけ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、干…-
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きのこと白滝のオレガノ炒め
- 44 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維の豊富なきのこと白滝が余分な脂質やコレステロールの吸収を抑制。お腹のおそうじをしてくれて便秘の解消に◎です。エネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質2.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム40 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質2.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム40 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgしめじ、えのき、舞茸、赤パプリカ、白滝、ニンニク…材料： しめじ、えのき、舞茸、赤パプリカ、白…-
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簡単 基本の肉じゃが
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
お鍋ひとつのお手軽レシピ。塩分と糖分が気になる肉じゃがですが、安心して頂けるレシピです。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.1 g炭水化物20.1 g糖質13.1 g食物繊維7.0 gコレステロール21 mgカリウム484 mgカルシウム32 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸28 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.1 g炭水化物20.1 g糖質13.1 g食物繊維7.0 gコレステロール21 mgカリウム484 mgカルシウム32 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸28 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく…材料： 牛もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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しいたけとこんにゃくのピリ辛煮
- 14 kcal
- 食塩 0.7 g
こんにゃくとしいたけの低エネルギーな一品。ピリ辛な味付けが食欲をそそります。エネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム23 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム23 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgこんにゃく、しいたけ、赤とうがらし（ホール）、A…材料： こんにゃく、しいたけ、赤とうがらし（…-
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さつまいもとにんじんの白あえ
- 121 kcal
- 食塩 1.0 g
秋を感じさせる彩りの白和えです。大豆たんぱく質も補え、栄養バランスのよい副菜です。エネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.3 g炭水化物20.2 g糖質18.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム286 mgカルシウム71 mgリン73 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.3 g炭水化物20.2 g糖質18.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム286 mgカルシウム71 mgリン73 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgさつまいも、にんじん、こんにゃく、Ａ木綿豆腐、Ａ…材料： さつまいも、にんじん、こんにゃく、Ａ…-
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糸こんにゃくと舞茸のオイスター炒め
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
きのことオイスターソースの旨みがしみた糸こんにゃくが美味。小松菜は食感と色味をよくするために、最後に加えましょう。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µg糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラダ油、Aオイ…材料： 糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラ…-
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具だくさん けんちん汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点！元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…-
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すき焼き風煮
- 281 kcal
- 食塩 2.1 g
甘辛い味付けでご飯がすすみます。牛肉はさっと火を通すことで、かたくなるのを防ぎます。エネルギー281 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質14.8 g脂質15.9 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール36 mgカリウム601 mgカルシウム121 mgリン205 mg鉄2.0 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸102 µgエネルギー281 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質14.8 g脂質15.9 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール36 mgカリウム601 mgカルシウム121 mgリン205 mg鉄2.0 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸102 µg牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、しいたけ、玉…材料： 牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、…-
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こんにゃくでボリュームアップ 豚肉巻き
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
低カロリーなこんにゃくにお肉を巻いてボリュームのある一品に。食物繊維も摂れるうれしい主菜です。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質11.7 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム78 mgリン159 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質11.7 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム78 mgリン159 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸21 µg豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ、塩、こしょ…材料： 豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ…-
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キノコとこんにゃくのきんぴら
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
低カロリーで食物繊維が豊富なきのことこんにゃくを使った一品。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgきんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ、舞茸、しょ…材料： きんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ…-
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