レシピ数 : 123 品
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース(生)、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料: グリンピース(生)、こんにゃく、昆布…-
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簡単 ひじきの煮物
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
鉄分や食物繊維が豊富なひじきを使ったシンプルな煮物です。減塩をしてもだし汁を使うことで煮物の旨味がUPエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム472 mgカルシウム77 mgリン55 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸42 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム472 mgカルシウム77 mgリン55 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸42 µg乾燥ひじき、にんじん、枝豆(さや付き約20g/人…材料: 乾燥ひじき、にんじん、枝豆(さや付き…-
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我が家のいか大根
- 76 kcal
- 食塩 0.9 g
ふっくらとしたイカが美味しいレシピです。減塩をしても生姜がアクセントに。身体もポカポカ、冷え性の方にもオススメです!エネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.9 g脂質0.8 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール224 mgカリウム357 mgカルシウム21 mgリン214 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.9 g脂質0.8 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール224 mgカリウム357 mgカルシウム21 mgリン214 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg大根、いか、A砂糖、Aみりん、Aしょうゆ、Aすり…材料: 大根、いか、A砂糖、Aみりん、Aしょ…-
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タコのやわらかトマト煮
- 129 kcal
- 食塩 0.6 g
素材の塩分を利用して、調味料をほとんど使わないレシピです。野菜の甘みが染み出て、スパイスや香味野菜が味に深みを出します。エネルギー129 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質4.4 g炭水化物9.5 g糖質7.0 g食物繊維2.5 gコレステロール77 mgカリウム448 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質4.4 g炭水化物9.5 g糖質7.0 g食物繊維2.5 gコレステロール77 mgカリウム448 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgたこ(ゆで)、キャベツ、玉ねぎ、アンチョビ、にん…材料: たこ(ゆで)、キャベツ、玉ねぎ、アン…-
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じゃがいもと高野豆腐の市松煮
- 95 kcal
- 食塩 0.8 g
高野豆腐からじゅわっとしみ出るだし汁がたまらない、やさしい味の煮物です。エネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µg高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根、絹さや、A…材料: 高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根…-
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胡椒香る 切干大根と桜エビの炒め煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびから出るだしと黒こしょうがピリっと効いてアクセントに。汁けがほとんどなくなるまで煮詰めるとおいしく出来上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg切り干し大根、さくらえび、絹さや、オリーブ油、A…材料: 切り干し大根、さくらえび、絹さや、オ…-
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かぼちゃといんげんのおかか煮
- 74 kcal
- 食塩 0.6 g
かつおの旨味たっぷりの煮物。旨味を生かして、塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物16.2 g糖質13.6 g食物繊維2.6 gコレステロール3 mgカリウム337 mgカルシウム25 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸36 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物16.2 g糖質13.6 g食物繊維2.6 gコレステロール3 mgカリウム337 mgカルシウム25 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸36 µgかぼちゃ、いんげん、かつおぶし、水、A砂糖、Aみ…材料: かぼちゃ、いんげん、かつおぶし、水、…-
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大豆とひじきの小鉢
- 97 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維がこの一皿で一日分の約20%摂れるレシピです。大豆に豊富な不溶性食物繊維は、腸の蠕動運動を活発にします。エネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.6 g脂質6.0 g炭水化物6.5 g糖質2.3 g食物繊維4.2 gコレステロール4 mgカリウム390 mgカルシウム41 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.6 g脂質6.0 g炭水化物6.5 g糖質2.3 g食物繊維4.2 gコレステロール4 mgカリウム390 mgカルシウム41 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸33 µg大豆(蒸したもの又は水煮)、ひじき、にんじん、生…材料: 大豆(蒸したもの又は水煮)、ひじき、…-
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かれいの煮付け
- 129 kcal
- 食塩 1.5 g
かれいは煮汁を煮立ててから入れると、臭みがなくおいしく仕上がります。しょうがの香りを加えて、ほっとする味わいです。エネルギー129 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質1.1 g炭水化物8.7 g糖質8.6 g食物繊維0.1 gコレステロール57 mgカリウム311 mgカルシウム38 mgリン177 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質1.1 g炭水化物8.7 g糖質8.6 g食物繊維0.1 gコレステロール57 mgカリウム311 mgカルシウム38 mgリン177 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgかれい(切り身)、しょうが(薄切り)、煮汁、酒、…材料: かれい(切り身)、しょうが(薄切り)…-
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ぶりと大根のピリ辛トマト煮
- 230 kcal
- 食塩 1.4 g
旬のぶりと大根をトマト水煮で煮込みました。にんにくの香りと赤とうがらしのピリッとした辛さが素材の旨みを引き立てます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質14.7 g炭水化物13.7 g糖質9.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム780 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.3 µgビタミンB123.2 µgビタミンC21 mg葉酸73 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質14.7 g炭水化物13.7 g糖質9.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム780 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.3 µgビタミンB123.2 µgビタミンC21 mg葉酸73 µgぶり(切り身)、大根、まいたけ、にんにく、赤とう…材料: ぶり(切り身)、大根、まいたけ、にん…-
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