レシピ数 : 172 品
  • すし酢で作る 簡単おろし和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
    材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト…
  • 千切り野菜たっぷりのお蕎麦

    • 295 kcal
    • 食塩 2.0 g
    真さん
    そばが華やかに見える一皿です。野菜をせん切りにすることで麺やたれと馴染みやすく、塩分控えめでも物足りなさを感じません。
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    215 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    215 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    そば(乾)、大根、きゅうり、にんじん、長ねぎ、み…
    材料: そば(乾)、大根、きゅうり、にんじん…
  • なすのおろしあえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ぽん酢しょうゆと大根おろしでさっぱりといただくなすのあえもの。素材そのもののおいしさを味わいましょう。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    なす、大根、小ねぎ(小口切り)、A、ぽん酢しょう…
    材料: なす、大根、小ねぎ(小口切り)、A、…
  • なめこのおろしあえ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    つるんとしたなめこと、さっぱり大根おろし。しらす干しとしょうゆで味付けたやさしい塩味。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    51 µg
    なめこ、大根、しらす干し、小ねぎ、しょうゆ
    材料: なめこ、大根、しらす干し、小ねぎ、し…
  • 満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し

    • 27 kcal
    • 食塩 0.7 g
    koumedesu
    3種のきのこを使った、電子レンジでできるみぞれ蒸し。大根おろしとぽん酢でさっぱりといただける一品です。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    しめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろし、青じそ、…
    材料: しめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろ…
  • さんまの塩焼き

    • 215 kcal
    • 食塩 3.7 g
    瀬尾幸子
    脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…
    材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…
  • いかの味が染み込んだ煮物

    • 87 kcal
    • 食塩 1.4 g
    azuredish
    じっくり煮込み、具材に煮汁をたっぷりと染み込ませましょう。一口食べるといかのうまみが口に広がり、ほっこり幸せな気分に。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    132 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    132 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    いか、大根、人参、こんにゃく、車麩、Aしょうが(…
    材料: いか、大根、人参、こんにゃく、車麩、…
  • さけの塩焼き

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
    材料: 鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
  • つくね照りのおろしのせ

    • 216 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    水煮大豆を加えた、ふんわりとしたつくねです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。  
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    81 µg
    A鶏ひき肉、A水煮大豆、A玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: A鶏ひき肉、A水煮大豆、A玉ねぎ(み…
  • 秋野菜たっぷり!さんまの竜田揚げどんぶり

    • 573 kcal
    • 食塩 5.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    香ばしいさんまの竜田揚げに、秋野菜の煮浸し、おろし明太子を添えれば大満足の秋のどんぶりが完成です。
    エネルギー
    573 kcal
    食塩相当量
    5.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    80.6 g
    糖質
    75.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    278 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    573 kcal
    食塩相当量
    5.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    80.6 g
    糖質
    75.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    278 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    95 µg
    さんまの竜田揚げ、さんま、A醤油、A酒、A生姜汁…
    材料: さんまの竜田揚げ、さんま、A醤油、A…