レシピ数 : 85 品
  • だしを使わない 肉団子の豚汁

    • 131 kcal
    • 食塩 1.1 g
    山口祐加
    だしを使わなくても、豚肉とまいたけのうま味の相乗効果でおいしさが増すしょうゆベースの豚汁です。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ、塩、水、A…
    材料: 豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ…
  • ひき肉とごぼうのピラフ

    • 384 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごぼうの食感や風味を生かしたピラフです。ひき肉は塊を残しながら炒めることで食べごたえがアップします。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    54 µg
    麦ご飯(押麦3割)、合いびき肉、ごぼう、赤パプリ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、合いびき肉、ごぼ…
  • 具だくさん鶏ごぼうピラフ風

    • 391 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    103 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き)、ごぼう、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き…
  • しょうが香る ごぼうの鶏そぼろ丼

    • 409 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けとしょうがの香りがご飯によく合います。歯ごたえのあるごぼうで満足感が得られ、水溶性食物繊維も補えます。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    65.4 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    65.4 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、ごぼう、しょうが、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、ごぼう…
  • ユッケジャンスープ

    • 256 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    コチュジャンのコクのある辛さと、肉や野菜のうま味が溶け込んだスープが絶品です。たっぷりの具材で食べ応えも満点。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    203 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    203 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    86 µg
    牛もも薄切り肉、豆もやし、ごぼう、長ねぎ、にら、…
    材料: 牛もも薄切り肉、豆もやし、ごぼう、長…
  • 手軽にできる ぶり大根

    • 217 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    大根とごぼうは薄切りにして、電子レンジで下ゆですることで時短に。ごぼうのうま味が加わり、薄味でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    50 µg
    ぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょうが、しょうゆ…
    材料: ぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょう…
  • 豚ひき肉とごぼうの辛みそ炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆板醤の辛味が効いたみそ味でご飯にぴったり。不足しやすい食物繊維が補え、しっかり噛むので食べごたえがあります。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、長ねぎ、にんにく(すりおろ…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、長ねぎ、にんに…
  • 塩分少なめ いわしのつみれ汁

    • 115 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    いわし (1人分1尾 125g)、ごぼう、小ねぎ…
    材料: いわし (1人分1尾 125g)、ご…
  • 牛肉のしぐれ煮

    • 170 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、水にさらす)…
    材料: 牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、…
  • すりおろしごぼう入りのおみそ汁

    • 39 kcal
    • 食塩 1.4 g
    山口 秀司
    ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩
    材料: ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布…