レシピ数 : 652 品
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しいたけの肉詰め焼き ゆずこしょう風味
- 132 kcal
- 食塩 1.1 g
ジューシーで肉厚なしいたけと鶏肉のうま味で食べごたえがあり、柚子こしょう風味がアクセントの一品。お弁当にもピッタリです。エネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質6.3 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール40 mgカリウム430 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質6.3 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール40 mgカリウム430 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgしいたけ(1人3個)、片栗粉(しいたけ用)、鶏ひ…材料: しいたけ(1人3個)、片栗粉(しいた…-
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ねぎ塩豆腐丼
- 415 kcal
- 食塩 1.5 g
食欲がない時もさらりと食べられる一品。火を使わずにさっと作れます。ねぎ塩だれは多めに作って、肉や魚にかけるのもおすすめ。エネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質18.3 g炭水化物56.1 g糖質51.0 g食物繊維5.1 gコレステロール240 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン245 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸71 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質18.3 g炭水化物56.1 g糖質51.0 g食物繊維5.1 gコレステロール240 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン245 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸71 µg麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄、ズッキーニ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄…-
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電子レンジで簡単 鶏チャーシュー
- 139 kcal
- 食塩 1.2 g
手軽に作れる鶏チャーシュー。電子レンジ調理することで、簡単なだけでなく、硬くなりやすい鶏むね肉がしっとりと仕上がります。エネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質1.7 g炭水化物9.1 g糖質8.6 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム405 mgカルシウム14 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質1.7 g炭水化物9.1 g糖質8.6 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム405 mgカルシウム14 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(…-
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スタミナねぎ納豆
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
鳥取市の学校給食として考案されたメニュー。フッ素樹脂加工のフライパンを用い、カロリーを控える工夫をしています。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質7.7 g炭水化物10.4 g糖質5.2 g食物繊維5.2 gコレステロール25 mgカリウム462 mgカルシウム57 mgリン138 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸93 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質7.7 g炭水化物10.4 g糖質5.2 g食物繊維5.2 gコレステロール25 mgカリウム462 mgカルシウム57 mgリン138 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸93 µgひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口切り)、にん…材料: ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口…-
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なすのたたき風
- 72 kcal
- 食塩 1.2 g
たっぷりの薬味でいただく爽やかな一品。なすにごま油を絡めてから焼けば、余分な油を吸わず、カロリー控えめに仕上げられます。エネルギー72 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質2.4 g炭水化物7.7 g糖質5.0 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム373 mgカルシウム34 mgリン94 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸51 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質2.4 g炭水化物7.7 g糖質5.0 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム373 mgカルシウム34 mgリン94 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸51 µgなす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口切り)、みょ…材料: なす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口…-
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ゆで鶏スープ麺
- 392 kcal
- 食塩 2.0 g
麺と一緒に豆苗とさやいんげんをゆでると、麺が少なめでも満足感は十分。豆苗の食感と、酸味のきいたスープが食欲をそそります。エネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム48 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgエネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム48 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgそうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう…材料: そうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、…-
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ねぎたっぷり麻婆丼
- 446 kcal
- 食塩 2.4 g
薬味をたっぷりと使って風味豊かな麻婆豆腐に仕上げます。もち麦ご飯で食物繊維を補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgもち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐、豚ひき肉、…材料: もち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐…-
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さばとなすの甘辛揚げ
- 333 kcal
- 食塩 1.0 g
カリッと揚げたさばと、とろとろのなすは相性抜群。甘辛いたれがよく絡み、ご飯がすすむおいしさです。エネルギー333 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質22.5 g炭水化物24.6 g糖質22.7 g食物繊維1.9 gコレステロール32 mgカリウム383 mgカルシウム23 mgリン154 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.6 µgビタミンB126.5 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー333 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質22.5 g炭水化物24.6 g糖質22.7 g食物繊維1.9 gコレステロール32 mgカリウム383 mgカルシウム23 mgリン154 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.6 µgビタミンB126.5 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgさば(切り身)、なす、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(…材料: さば(切り身)、なす、片栗粉、サラダ…-
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電子レンジで バンバンジー
- 211 kcal
- 食塩 1.5 g
ピリッと辛く、コクのあるたれがあと引くおいしさ。鶏肉は、電子レンジの低いワット数で加熱するとしっとりと仕上がります。エネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.1 g脂質8.8 g炭水化物11.1 g糖質9.3 g食物繊維1.8 gコレステロール87 mgカリウム609 mgカルシウム57 mgリン253 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸44 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.1 g脂質8.8 g炭水化物11.1 g糖質9.3 g食物繊維1.8 gコレステロール87 mgカリウム609 mgカルシウム57 mgリン253 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸44 µg鶏もも肉(皮なし)、酒、しょうが、長ねぎの青い部…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、しょうが、長…-
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オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ
- 204 kcal
- 食塩 1.3 g
カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。エネルギー204 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質11.7 g炭水化物13.4 g糖質8.3 g食物繊維5.1 gコレステロール0 mgカリウム615 mgカルシウム265 mgリン252 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸109 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質11.7 g炭水化物13.4 g糖質8.3 g食物繊維5.1 gコレステロール0 mgカリウム615 mgカルシウム265 mgリン252 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸109 µg厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小ねぎ(小口切…材料: 厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小…-
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