レシピ数 : 737 品
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〆さんまの香味和え
- 158 kcal
- 食塩 1.1 g
秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。エネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgさんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…材料: さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…-
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秋刀魚のガーリックステーキ
- 274 kcal
- 食塩 0.8 g
さんまを巻いて焼き上げ、青じそとレモンソースでいただきます。さんまは中までふっくら。にんにくが食欲を後押しします。エネルギー274 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.6 g脂質22.0 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール48 mgカリウム277 mgカルシウム30 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgエネルギー274 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.6 g脂質22.0 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール48 mgカリウム277 mgカルシウム30 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgさんま(3枚おろし)、塩、白こしょう、小麦粉、オ…材料: さんま(3枚おろし)、塩、白こしょう…-
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かつおのガーリックソテー
- 127 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにくの香りが食欲をそそる!秋の戻りがつおは春の初鰹に比べ、脂がのっています。かつおは焼き過ぎるとパサつくので要注意!エネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール42 mgカリウム344 mgカルシウム12 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール42 mgカリウム344 mgカルシウム12 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgかつお(生もしくは、たたき)、にんにく、オリーブ…材料: かつお(生もしくは、たたき)、にんに…-
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鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
秋が感じられる一品。鮭やきのこの旨味が口いっぱいに広がります。すだちを絞れば、爽やかな風味が増します。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µg米、鮭(切り身)、塩、まいたけ、しいたけ、しょう…材料: 米、鮭(切り身)、塩、まいたけ、しい…-
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圧力鍋でさんまの味噌煮
- 223 kcal
- 食塩 0.8 g
秋に旬を迎えるさんまを、圧力鍋で骨までやわらかく煮ていただきます。コクのある味噌味で、ついついご飯がすすむおいしさ。エネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.6 g糖質7.5 g食物繊維0.1 gコレステロール41 mgカリウム142 mgカルシウム22 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.6 g糖質7.5 g食物繊維0.1 gコレステロール41 mgカリウム142 mgカルシウム22 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgさんま(1尾約100g)、青じそ、A、酒、砂糖、…材料: さんま(1尾約100g)、青じそ、A…-
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かつおのたたき ガーリックソース
- 176 kcal
- 食塩 0.8 g
香ばしく焼いたにんにくと粒マスタードが効いた特製だれが、かつおとよく合います。彩りのいい野菜と一緒に。エネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質8.8 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム371 mgカルシウム32 mgリン208 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質8.8 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム371 mgカルシウム32 mgリン208 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgかつお(刺身用の柵)、塩、粗びき黒こしょう、にん…材料: かつお(刺身用の柵)、塩、粗びき黒こ…-
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切り身魚の香味野菜ソース
- 130 kcal
- 食塩 0.9 g
香味野菜とぽん酢でしょうゆでさっぱりと頂く、お手軽レシピ。すずきは夏が旬の白身魚で、魚には珍しくビタミンAが豊富です。エネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質6.4 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム410 mgカルシウム19 mgリン183 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質6.4 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム410 mgカルシウム19 mgリン183 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgすずき(切り身)、塩、ミニトマト、みょうが、しょ…材料: すずき(切り身)、塩、ミニトマト、み…-
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スズキのポアレ バルサミコ風味
- 155 kcal
- 食塩 1.0 g
おもてなしにもお勧めの一品。スズキは高たんぱく、低脂質で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。エネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgスズキ、塩、えび、さやいんげん、にんにく、オリー…材料: スズキ、塩、えび、さやいんげん、にん…-
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うなぎ寿司
- 426 kcal
- 食塩 1.5 g
手軽で、夏にピッタリのごちそうレシピ。スタミナ食としてお馴染みの鰻は、良質なたんぱく質やビタミンA、B群が豊富です。エネルギー426 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質14.2 g炭水化物59.5 g糖質56.5 g食物繊維3.0 gコレステロール138 mgカリウム308 mgカルシウム130 mgリン253 mg鉄1.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸33 µgエネルギー426 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質14.2 g炭水化物59.5 g糖質56.5 g食物繊維3.0 gコレステロール138 mgカリウム308 mgカルシウム130 mgリン253 mg鉄1.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸33 µgご飯、A酢、A砂糖、A塩、うなぎの蒲焼き、きゅう…材料: ご飯、A酢、A砂糖、A塩、うなぎの蒲…-
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太刀魚のゆず胡椒焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白な味わいの太刀魚と柚子胡椒が好相性!太刀魚は魚では珍しく、動脈硬化や心疾患を予防するオレイン酸が豊富です。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質16.7 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム247 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸2 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質16.7 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム247 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸2 µgたちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん酢しょうゆ材料: たちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん…-
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