レシピ数 : 394 品
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鶏むね肉と夏野菜のガーリック炒め
- 234 kcal
- 食塩 1.4 g
にんにくの風味と、ピリリとした黒こしょうが食欲をそそる一品。鶏むね肉を使って脂質を抑えました。エネルギー234 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.1 g脂質9.6 g炭水化物18.3 g糖質15.4 g食物繊維2.9 gコレステロール66 mgカリウム659 mgカルシウム22 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC80 mg葉酸60 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.1 g脂質9.6 g炭水化物18.3 g糖質15.4 g食物繊維2.9 gコレステロール66 mgカリウム659 mgカルシウム22 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC80 mg葉酸60 µg鶏むね肉(皮付き)、かぼちゃ(皮付き)、赤パプリ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、かぼちゃ(皮付き…-
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豆腐とふわふわ卵の炒めもの
- 178 kcal
- 食塩 1.7 g
冷蔵庫によく常備している豆腐と卵で作れる主菜レシピ。やわらかいので、咀嚼がしづらい方にも食べやすい一品です。エネルギー178 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.3 g脂質13.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム231 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.3 g脂質13.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム231 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸48 µg木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょう、にら、サ…材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょ…-
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豚バラ肉の野菜炒め
- 285 kcal
- 食塩 1.1 g
しゃきしゃきとした歯ざわりが楽しい野菜炒め。豚肉は小麦粉をまぶしてから炒めると、しっとりジューシーな仕上がりです。エネルギー285 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質23.9 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gコレステロール35 mgカリウム381 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸57 µgエネルギー285 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質23.9 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gコレステロール35 mgカリウム381 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸57 µg豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピー…材料: 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キ…-
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豚肉のぽん酢炒め
- 253 kcal
- 食塩 0.6 g
豚肉をぽん酢しょうゆで炒めるだけの簡単レシピ。さっぱりした味わいで、食欲のないときや暑い日にぴったりです。エネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質17.5 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム24 mgリン162 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgエネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質17.5 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム24 mgリン162 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸33 µg豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、調味料、ぽん酢しょうゆ…材料: 豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、調味料、ぽ…-
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豆苗のピリ辛ガーリック炒め
- 55 kcal
- 食塩 0.3 g
にんにくの風味ととうがらしの辛味で塩分控えめなのに食欲をそそる一品です。豆苗はさっと炒めることで、食感はそのまま。エネルギー55 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質4.2 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム89 mgカルシウム4 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸64 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質4.2 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム89 mgカルシウム4 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸64 µg豆苗、にんにく、ごま油、赤とうがらし(輪切り)、塩材料: 豆苗、にんにく、ごま油、赤とうがらし…-
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長いもとエリンギの塩レモン炒め
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンの酸味でさっぱりといただく一皿。しっかりと炒めることでエリンギ、ベーコンのうま味が引き立ちます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム10 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム10 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸25 µg長いも、エリンギ、ベーコン、サラダ油、A、レモン…材料: 長いも、エリンギ、ベーコン、サラダ油…-
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豚肉のねぎみそ炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.3 g
しいたけはこんがりと焼き色がつくまで焼くことでうま味が増します。みそのコクとしょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質14.0 g炭水化物11.8 g糖質8.2 g食物繊維3.6 gコレステロール44 mgカリウム476 mgカルシウム29 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質14.0 g炭水化物11.8 g糖質8.2 g食物繊維3.6 gコレステロール44 mgカリウム476 mgカルシウム29 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸62 µg豚ロース薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、A、しょうが…材料: 豚ロース薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、…-
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包丁要らず ツナともやしの炒めもの
- 216 kcal
- 食塩 1.0 g
材料4つ、包丁不要の究極に簡単な炒め物。味付けはツナ缶としょうゆだけなので失敗しにくく、洗い物が少ないので片付けも楽々。エネルギー216 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.3 g糖質2.3 g食物繊維3.0 gコレステロール22 mgカリウム526 mgカルシウム39 mgリン166 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC18 mg葉酸98 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.3 g糖質2.3 g食物繊維3.0 gコレステロール22 mgカリウム526 mgカルシウム39 mgリン166 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC18 mg葉酸98 µgもやし(根切りタイプ)、にら、ツナ油漬(汁含む)…材料: もやし(根切りタイプ)、にら、ツナ油…-
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ひじきのじゃこ炒め
- 72 kcal
- 食塩 1.1 g
鉄やカルシウムの補給にぴったりのひじきを使った一品です。身近な野菜と一緒に炒めて手軽に作れます。エネルギー72 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質4.1 g炭水化物7.0 g糖質2.9 g食物繊維4.1 gコレステロール24 mgカリウム484 mgカルシウム137 mgリン84 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質4.1 g炭水化物7.0 g糖質2.9 g食物繊維4.1 gコレステロール24 mgカリウム484 mgカルシウム137 mgリン84 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgひじき、長ねぎ、じゃこ、ごま油、醤油、みりん、塩…材料: ひじき、長ねぎ、じゃこ、ごま油、醤油…-
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スタミナ満点 レバニラ炒め
- 143 kcal
- 食塩 1.4 g
疲れた体にうれしい鉄分たっぷりのレバーを使った、定番の炒め物。下処理を丁寧に行うことで、臭みなくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム392 mgカルシウム34 mgリン255 mg鉄8.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC22 mg葉酸539 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム392 mgカルシウム34 mgリン255 mg鉄8.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC22 mg葉酸539 µg豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉、ごま油、A…材料: 豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉…-
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