レシピ数 ： 586 品
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具沢山 おかずになる味噌汁
- 108 kcal
- 食塩 1.1 g
具沢山の汁物にすると、盛りつける汁の量が減るので調味料の量が減り、減塩できます。また、食材の旨味がでて味に深みが出ます。エネルギー108 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム636 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸52 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム636 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸52 µg里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ…材料： 里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼ…-
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真冬のあんこう どぶ汁鍋
- 436 kcal
- 食塩 1.9 g
茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。エネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgあんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…材料： あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…-
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肉なし 焼き豆腐としめじの麻婆豆腐
- 191 kcal
- 食塩 1.6 g
肉なしでも食べごたえしっかり。赤みそとオイスターソースのコクと旨味で、ご飯がすすむおいしさです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質9.4 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム464 mgカルシウム209 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸69 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質9.4 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム464 mgカルシウム209 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸69 µg焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板醤、ごま油、…材料： 焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板…-
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レモン香る ごぼうと舞茸の磯バタソテー
- 66 kcal
- 食塩 0.6 g
仕上げに絞るレモン汁が美味しさの決め手。ごぼうとまいたけの食物繊維たっぷりの一皿です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.6 g炭水化物9.4 g糖質6.0 g食物繊維3.4 gコレステロール7 mgカリウム202 mgカルシウム21 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.6 g炭水化物9.4 g糖質6.0 g食物繊維3.4 gコレステロール7 mgカリウム202 mgカルシウム21 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgごぼう、長ねぎ、まいたけ、バター、酒、岩のり(海…材料： ごぼう、長ねぎ、まいたけ、バター、酒…-
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たっぷり野菜の味噌汁
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
スライス野菜で火通りが早くなります。サッと煮て野菜の食感を楽しむのも良し、じっくり煮込んで野菜の旨味を楽しむのも良し。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物6.1 g糖質4.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム26 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸31 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物6.1 g糖質4.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム26 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸31 µgキャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風だしの素、み…材料： キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風…-
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からすかれいの野菜あんかけ
- 209 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッと焼いたかれいにしょうが風味のあんをかけて味わいます。色とりどりの野菜で、食べごたえもあります。エネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgからすかれい（切り身）、しめじ、赤パプリカ、にん…材料： からすかれい（切り身）、しめじ、赤パ…-
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牡蠣と里芋の煮物
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgかき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…材料： かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…-
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たらと春雨の中華あんかけ煮
- 157 kcal
- 食塩 1.2 g
生たらのうま味を楽しめる中華あんかけ煮。ごま油とオイスターソースのコクが、食欲をそそる一品です。エネルギー157 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.8 g脂質3.3 g炭水化物19.4 g糖質17.8 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム366 mgカルシウム45 mgリン168 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.8 g脂質3.3 g炭水化物19.4 g糖質17.8 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム366 mgカルシウム45 mgリン168 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgたら（切り身）、塩、小麦粉、白菜、長ねぎ、にんじ…材料： たら（切り身）、塩、小麦粉、白菜、長…-
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あったか きのこの和風スープ
- 20 kcal
- 食塩 0.8 g
あっという間に出来上がり、野菜をたくさん摂りたいときにもおすすめ。しょうががほのかにピリリときいています。エネルギー20 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.6 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.6 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgしいたけ、なめこ、もやし、しょうが（すりおろし）…材料： しいたけ、なめこ、もやし、しょうが（…-
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鮭のおろし煮
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
ジューシーな鮭をたっぷりの大根おろしでいただく秋の味。鮭にまぶした片栗粉でうまみが凝縮。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質6.0 g炭水化物10.6 g糖質9.2 g食物繊維1.4 gコレステロール41 mgカリウム542 mgカルシウム40 mgリン203 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.3 µgビタミンC13 mg葉酸53 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質6.0 g炭水化物10.6 g糖質9.2 g食物繊維1.4 gコレステロール41 mgカリウム542 mgカルシウム40 mgリン203 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.3 µgビタミンC13 mg葉酸53 µg鮭（切り身）、塩、片栗粉、サラダ油、大根、小ねぎ…材料： 鮭（切り身）、塩、片栗粉、サラダ油、…-
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