ひきにく のレシピ 257品
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検索キーワード : ひきにく
旬の食材
野菜をたっぷり入れてジューシーなおいしさはそのまま、カロリー控えめに。オイスターソースを入れることでコクがアップします。
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エネルギー
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162kcal
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たんぱく質
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7.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
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18.3g
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コレステロール
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19mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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213mg
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材料：
キャベツ、しいたけ、しょうが、塩、豚ひき肉、オイスターソース、しょう…
フライパン１枚で手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。
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エネルギー
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636kcal
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たんぱく質
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18.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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22.2g
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炭水化物
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83.6g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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325mg
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、オリーブ油、Aにんにく（みじん…
ぴりっと辛い肉味噌チャーハン。先に調味料を炒めて水分を飛ばすと、パラッと仕上がります。
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エネルギー
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374kcal
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たんぱく質
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12.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.0g
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炭水化物
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56.5g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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351mg
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材料：
豚ひき肉、にら、にんにく、しょうが、サラダ油、ごま油、塩、こしょう、…
鶏ひき肉と厚揚げで作ったつくねに、 薬味等をトッピングし、見た目を華やかに。厚揚げを加えて、口当たりを軽く。
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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13.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.8g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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202mg
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材料：
鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉、しょうが（すりおろし）、A みりん、A し…
鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。あっさりとして、ふっくらジューシーに仕上がります。
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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14.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.4g
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炭水化物
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11.8g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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461mg
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材料：
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、Aパン粉、Aにんにく（すりおろし）…
野菜はあらかじめゆでることで、あんが水っぽくならず、肉のおいしさが引き立ちます。手作りならではの味を楽しみましょう。
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エネルギー
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245kcal
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たんぱく質
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9.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.2g
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炭水化物
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22.1g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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230mg
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材料：
豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく（すりおろし）、しょうが（…
肉そぼろとナルム、温泉卵を混ぜていただくビビンバ丼。ピリ辛の肉そぼろが食欲を掻き立てます。
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エネルギー
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463kcal
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たんぱく質
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18.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.2g
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炭水化物
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60.0g
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コレステロール
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274mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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388mg
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材料：
もやし、にんじん、にら、Aごま油、A塩、しょうが（みじん切り）、にん…
かぼちゃと甘辛いひき肉そぼろの相性は抜群。満足感のある副菜です。
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エネルギー
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160kcal
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たんぱく質
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9.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.8g
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炭水化物
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18.7g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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544mg
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材料：
かぼちゃ、鶏ひき肉、長ねぎ、グリーンピース（冷凍でも可）、だし汁、酒…
長いもは青森県の名産。とろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。
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エネルギー
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325kcal
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たんぱく質
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9.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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19.0g
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炭水化物
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28.6g
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コレステロール
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57mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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561mg
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材料：
長いも、合いびき肉、長ねぎ（みじん切り、20分水にさらす。）、にんに…
長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。
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エネルギー
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458kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.3g
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炭水化物
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66.1g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
|
3.4g
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カリウム
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693mg
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材料：
豚ひき肉、油、長いも、Aしょうゆ、Aみりん、Aしょうが（すりおろし）…
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