レシピ数 : 342 品
  • 玉ねぎみその豆腐丼

    • 441 kcal
    • 食塩 1.8 g
    牛尾理恵
    じっくり炒めた玉ねぎの甘味とみその風味で深い味わいに仕上がった一品です。柔らかな豆腐と絡み合い、ご飯との相性は抜群。
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    60 µg
    麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、温泉卵、玉ねぎ、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、温泉…
  • しょうが香る なすとみょうがのみそ汁

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しょうがとみょうがの風味を効かせたみそ汁です。暑い季節には、冷やして冷や汁のようにして食べるのもおすすめです◎
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、みょうが、しょうが(チューブ)、みそ、和風…
    材料: なす、みょうが、しょうが(チューブ)…
  • 炒めるトマトカレー

    • 414 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    トマトの酸味と味噌のコクが絶妙にマッチしたカレー。ルウを使わなくても手軽に本格的な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    195 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    195 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    49 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ…
  • さわらのちゃんちゃん焼き

    • 232 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    じっくり蒸すことで、キャベツやしめじの甘みを引き出します。バターやみそのコク、トマトの酸味でバランスのとれた味わいです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    807 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    258 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    807 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    258 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    さわら(切り身)、キャベツ、ミニトマト、しめじ、…
    材料: さわら(切り身)、キャベツ、ミニトマ…
  • 豚こまと菜の花のごまみそ炒め

    • 294 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    239 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    357 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    239 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    357 µg
    豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…
    材料: 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…
  • ほうとう風煮込みうどん

    • 295 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    とろけたかぼちゃの甘みがだしにしみわたりやさしい味わいの一品。カラダがほっこりあたたまります。
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    46.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    136 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    46.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    136 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    うどん(ゆで)、鶏ひき肉、白菜、かぼちゃ(皮なし…
    材料: うどん(ゆで)、鶏ひき肉、白菜、かぼ…
  • かぼちゃのベーコンの豆乳豚汁

    • 113 kcal
    • 食塩 1.6 g
    山口祐加
    ベーコンを使った豚汁です。豆乳にかぼちゃの甘みが溶け出し、クリーミーな味わい。ベーコンのうま味でより味わい深くなります。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    37 µg
    ベーコン、かぼちゃ、しめじ、豆乳、みそ、水
    材料: ベーコン、かぼちゃ、しめじ、豆乳、み…
  • 鶏肉とキャベツのごまみそ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    みそとごまの風味が食欲そそる栄養バランスのよい一皿。腸にうれしい、発酵食品のみそと食物繊維を含む野菜の組み合わせです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    221 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    221 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    84 µg
    鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、にんにく…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…
  • トマトのくるみみそあえ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    くるみの風味が香ばしいみそだれを、トマトにあえていただきます。トマトから水分が出るので、食べる直前にあえるのがポイント。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    トマト、くるみ、みそ、はちみつ
    材料: トマト、くるみ、みそ、はちみつ
  • 豚肉の西京漬け

    • 175 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉を一晩漬け込んで作る自家製の西京漬けです。硬くなりがちな豚肉も、漬け込むことで柔らかく仕上がります。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あれば)、サラ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あ…