ひきにく のレシピ 257

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旬の食材

by 川津幸子
砂糖としょうゆの甘辛味のそぼろに、しょうがのよい香り。作り置きに、お弁当に大活躍です。
材料: 鶏ひき肉、しょうが、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、水、ご飯、絹さや、…
by 吉田勝彦
香ばしく焼けた皮をひとかじり。野菜の甘みと、肉汁のうまみがジュワリとしみ出します。
材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長ねぎ、にんにく、しょうが、餃子の…
by おいしい健康
水煮大豆を加えた、ふんわりとしたつくねです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。  
材料: A鶏ひき肉、A水煮大豆、A玉ねぎ(みじん切り)、Aまいたけ(みじん切…
by おいしい健康
余りがちな高野豆腐を使った、ひと味ちがった麻婆豆腐です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。
材料: 高野豆腐、豚ひき肉、なす、ピーマン、白ねぎ(みじん切り)、しょうが(…
by アトリエ沙羅
ひき肉に豆腐を加えてふんわり、ヘルシー。香味野菜や酸味のきいたたれで、さっぱりとしたおいしさです。お弁当にもおすすめ。
材料: ピーマン、薄力粉、サラダ油、肉詰めの材料、鶏ひき肉、絹ごし豆腐、卵、…
by おいしい健康(透析レシピ)
ひき肉に豆腐を加えてボリュームアップ!香辛料や香味野菜を使い、焼き野菜は一度ゆでこぼして、食塩とカリウムをカット。
材料: カレー、鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切…
by HIROマンマ
電子レンジで作るお手軽焼きそば。オーブンシートに包んで蒸し焼きにするので、油いらずでヘルシーに仕上がります。
材料: 焼そば麺、鶏ひき肉、もやし、黄ピーマン、赤ピーマン、しいたけ、にんに…
by HIROマンマ
彩り野菜が所々のぞく、見た目もかわいいハンバーグです。赤身のひき肉を使えば、カロリーを抑えることができます。
材料: ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、A豚ひき肉(赤身)、Aパン粉、A…
by おいしい健康
醤油を使わないタレで塩分をカット。さっぱりと食べられ、くせになるおいしさです。
材料: ぎょうざの皮、豚ももひき肉、白菜、にら、Aしょうが(みじん切り)、A…
by おいしい健康×ヘルシオ
中東料理のケバブをアレンジ。スパイシーな串焼きと、甘さが魅力の焼き野菜は、見た目以上に食べ応えがありボリューム満点です。
材料: ケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ(みじん切り)、Aパン粉、Aガラムマ…