レシピ数 : 221 品
  • しょうが香る 鶏肉となすのネギポン炒め

    • 217 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    しょうが、ぽん酢しょうゆに砂糖を少し加えてコクをプラスしました。なすはしっかりと焼くことで味がなじみやすくなりますよ。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    179 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    179 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長ねぎ、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長…
  • 油揚げとなすのぽん酢しょうゆ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    なすはラップで包み電子レンジで加熱することで、中まで火が通りしんなりとします。味付けはぽん酢しょうゆでお手軽に。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    90 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    90 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    なす、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、かつお節
    材料: なす、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、かつお節
  • 豚肉とレタスのマヨぽん炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    レタスをたっぷり使いたい時におすすめの炒めものです。短時間でさっと炒めて、シャキシャキと食感よく仕上げましょう。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    174 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    174 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    76 µg
    豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、レタス、サラダ油、A…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、レタス、…
  • ささみとさやいんげんのピリ辛あえ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    ぽん酢しょうゆのさっぱりした味付けに一味とうがらしのピリ辛がアクセント。電子レンジで手軽に作れる副菜です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    87 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    87 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏ささ身、さやいんげん、酒、A、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 鶏ささ身、さやいんげん、酒、A、ぽん…
  • なすの肉巻き

    • 228 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の肉巻きを油控えめで作りました。火の通りにくいなすはあらかじめ電子レンジで加熱してから巻くのがポイントです。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    228 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    228 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用、1人8枚)、なす、青じ…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用、1人8枚)…
  • 鶏となすのさっぱり煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…
  • 台湾風 にらたっぷり水餃子

    • 250 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    あんにたっぷりのにらとしょうがを加え、風味豊かに仕上げました。もちっとした皮とあんから出る肉汁が食欲をそそります。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    112 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    112 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    59 µg
    豚ひき肉、にら、餃子の皮(あれば厚めのもの、7枚…
    材料: 豚ひき肉、にら、餃子の皮(あれば厚め…
  • 牛肉のさっぱりチンジャオ

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    堤 人美
    さっぱりした肉のおかずが食べたい時は、これに決まり。ポン酢しょうゆの酸味とごま油の香りが食欲をそそり、ご飯にぴったりです
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    24 µg
    牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、ピーマン、…
    材料: 牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…
  • 電子レンジで なすのそぼろねぎ煮

    • 173 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    忙しい時にもうれしい、電子レンジだけで作れる一皿。なすは細く切ることで火が通りやすくなり、味もしっかりと染み渡ります。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    126 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    126 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    67 µg
    なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが(すりおろし…
    材料: なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが…
  • 豆腐の豚肉巻き

    • 202 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆腐に豚肉を巻いて食べごたえをアップ。豆腐はしっかり水切りしてから使うとおいしく仕上がります。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    203 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    203 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    17 µg
    木綿豆腐、豚もも薄切り肉、片栗粉、サラダ油、A、…
    材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉、片栗粉、サ…