レシピ数 : 624 品
  • 魚のフライパン蒸し オイスターあんかけ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    ふっくらと蒸しあげた白身魚に、コクのあるあんかけが絡みます。しょうがや長ねぎの香りが味わいを引き立てる一品です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    213 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    213 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、しめじ、長ね…
    材料: すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、…
  • 鶏団子と高野豆腐の煮浸し

    • 213 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    高野豆腐にじゅわっとだしが染み込んだ、温かくても冷めてもおいしい煮浸しです。鶏団子にはしょうがを加えて風味をプラス。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    240 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    240 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひき肉、しょう…
    材料: 高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひ…
  • トマトとオクラの鶏チリ

    • 214 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オクラとフレッシュなトマトを加えてボリュームアップした鶏チリ。ピリ辛チリソースにトマトの酸味が加わり、ご飯が進みます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、オクラ、A、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、…
  • 豚もも肉の南蛮漬け

    • 205 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    こんがり焼いた豚肉を、野菜たっぷりの南蛮だれに漬け込んだ一品。酸味の効いたさっぱりとした味わいで、思わず箸が進みます。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    183 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    183 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、にんじん、玉ね…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、に…
  • 鶏もも肉とまいたけの照り焼き丼

    • 378 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏もも肉の皮を取り除いて脂質をカットし、ヘルシーに仕上げました。甘辛いたれが食材によく絡み、ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    264 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    264 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、まいたけ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 豆腐とツナのふわふわナゲット

    • 278 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    外はカリッと、中はふわふわの豆腐とツナのナゲットです。豆腐とツナなので脂質控えめ。不足しがちなカルシウムも補えます。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    234 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    234 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    木綿豆腐、ツナ水煮(固形量)、卵(Mサイズ)、片…
    材料: 木綿豆腐、ツナ水煮(固形量)、卵(M…
  • だしを使わない 肉団子の豚汁

    • 131 kcal
    • 食塩 1.1 g
    山口祐加
    だしを使わなくても、豚肉とまいたけのうま味の相乗効果でおいしさが増すしょうゆベースの豚汁です。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ、塩、水、A…
    材料: 豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ…
  • 豆腐のトマトタルタル南蛮

    • 243 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    チキン南蛮を木綿豆腐でアレンジ。タルタルソースはマヨネーズの量を減らしてギリシャヨーグルトで脂質をカットしました。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    200 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    200 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    55 µg
    木綿豆腐、片栗粉、ミニトマト、卵、サラダ油、小ね…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、ミニトマト、卵、サ…
  • きほんの豚のしょうが焼き

    • 269 kcal
    • 食塩 1.4 g
    山口祐加
    料理研究家山口祐加さんレシピをアレンジ。スタンダードな作り方なので料理初心者の方でも作りやすいですよ。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    177 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    177 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉(小麦粉でも…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉…
  • 豚肉とかぼちゃのカレー照り焼き

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かぼちゃの甘みとスパイシーなカレー風味が相性抜群。豚肉は脂身をカットして脂質を抑えています。食べやすい大きさに切っても◎
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉、かぼちゃ(…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉…