レシピ数 : 240 品
  • 豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋

    • 264 kcal
    • 食塩 1.9 g
    近藤幸子
    豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんにく(すりおろ…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんに…
  • 豚肉のトマト煮

    • 231 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    トマトの爽やかな酸味と豚肉がよく合います。野菜は大きめにごろっと切ることで食べ応えアップ。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    253 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    253 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    122 µg
    豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、ブロッコリー…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、…
  • 豚ひき肉とごぼうの辛みそ炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆板醤の辛味が効いたみそ味でご飯にぴったり。不足しやすい食物繊維が補え、しっかり噛むので食べごたえがあります。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、長ねぎ、にんにく(すりおろ…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、長ねぎ、にんに…
  • 煮豚

    • 175 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    煮汁にオイスターソースのコクと酢の酸味を加え、塩分をカット。ご飯がすすむおいしさです。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    豚もも塊肉、長ねぎ、煮汁、長ねぎ(青い部分)、し…
    材料: 豚もも塊肉、長ねぎ、煮汁、長ねぎ(青…
  • 揚げない酢豚

    • 212 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    揚げ油いらずで、手軽に作れる酢豚。揚げないので脂質もカット。にんじんは電子レンジで加熱して、調理時間を短縮します。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    201 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    201 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    豚もも塊肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、…
    材料: 豚もも塊肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん…
  • フレッシュトマトソースのロールキャベツ

    • 266 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    792 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    261 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    792 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    261 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    96 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…
  • ポークカレーライス

    • 452 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    豚肉はももを選んで脂質をカット。脂質の多いカレールウを減らしたぶん、カレー粉やスパイスを加えて香り高く味わい深い一品に。
    エネルギー
    452 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    64.7 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    452 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    64.7 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、し…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じ…
  • 脂質控えめ ポークソテー

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…
  • 脂質を抑えた ドライカレー

    • 394 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    フライパン1つで手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛…
  • なすの豚みそ焼き

    • 189 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    にんにくみそ味でごはんにぴったりのおいしさ。豚肉でなすを巻いて焼くだけです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    豚もも薄切り肉(1人4枚)、なす、Aみそ(赤色の…
    材料: 豚もも薄切り肉(1人4枚)、なす、A…
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