レシピ数 ： 262 品
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戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール23 mgカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール23 mgカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切り）、調味料…材料： 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切…-
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塩鮭のみりん漬け
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭を漬け込んで焼くだけのお手軽レシピ。ご飯が進む一品で、朝ご飯やお弁当にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.6 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール32 mgカリウム162 mgカルシウム8 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.6 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール32 mgカリウム162 mgカルシウム8 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg塩鮭（切り身）、みりん、しょうゆ材料： 塩鮭（切り身）、みりん、しょうゆ-
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たらの塩焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µg生たら（切り身）、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…材料： 生たら（切り身）、塩、サラダ油、酒、…-
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しらすと小松菜のさっぱりあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜をさっとゆでてしらすとレモン汁であえるだけ。小松菜は短時間でゆでてシャキシャキ感を残すと、歯ざわりが楽しめます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール25 mgカリウム270 mgカルシウム113 mgリン71 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸58 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール25 mgカリウム270 mgカルシウム113 mgリン71 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸58 µg小松菜、しらす、レモン汁材料： 小松菜、しらす、レモン汁-
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小松菜のおひたし
- 11 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜にさっぱりとした浸し汁がよく合います。しゃきしゃき食感がやみつきに。かつおぶしの旨みで塩分抑えめに仕上げました。エネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム276 mgカルシウム86 mgリン33 mg鉄1.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸56 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム276 mgカルシウム86 mgリン33 mg鉄1.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸56 µg小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお昆布）、しょ…材料： 小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお…-
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まいたけと三つ葉のすまし汁
- 9 kcal
- 食塩 0.8 g
まいたけと三つ葉の香り豊かなすまし汁。食欲のない時にも飲みやすい、やさしい味わいの一品です。エネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム5 mgリン33 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム5 mgリン33 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgまいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、塩、三…材料： まいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょ…-
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かつおのガーリックソテー
- 127 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにくの香りが食欲をそそる！秋の戻りがつおは春の初鰹に比べ、脂がのっています。かつおは焼き過ぎるとパサつくので要注意！エネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール42 mgカリウム344 mgカルシウム12 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール42 mgカリウム344 mgカルシウム12 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgかつお（生もしくは、たたき）、にんにく、オリーブ…材料： かつお（生もしくは、たたき）、にんに…-
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ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒材料： ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…-
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ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け
- 112 kcal
- 食塩 0.8 g
簡単に作れる美味しい漬け味噌焼き魚。味噌とヨーグルト、それぞれの菌の作用により、鮭を軟らかくしてくれます。エネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、調味料、しょうが（すりおろし）、み…材料： 鮭（切り身）、調味料、しょうが（すり…-
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いさきの青じそあえ
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
いさきのお刺身に一工夫。いつもと違ったおいしさです。いさきに青じそと塩昆布が絡んで、香りと風味豊かな味わいに。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgいさき、青じそ、Ａ塩昆布、Ａめんつゆ（３倍濃縮）…材料： いさき、青じそ、Ａ塩昆布、Ａめんつゆ…-
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