レシピ数 : 100 品
  • かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

    • 48 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みで、ほっこり優しい味わいです。水から煮て甘みを引き出します。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    25 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ
  • かぼちゃの煮物

    • 118 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川津幸子
    ほっくり甘く煮たかぼちゃは、少しのしょうゆでちょうどよい味加減。つい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
    材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
  • かぼちゃとれんこんのごま酢和え

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃとれんこんはレンジ調理でお手軽に。ごまの香ばしい香りで塩分や甘さ控えめでも大満足な美味しさです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    24 µg
    かぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢、しょうゆ、…
    材料: かぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢…
  • かぼちゃとねぎのみそ汁

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    かぼちゃのやさしい甘味がほっとするみそ汁。かぼちゃは少し煮崩れるくらいに煮ると汁全体に甘味がひろがります。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: かぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布…
  • かぼちゃとオクラのごま酢あえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    すりごまをたっぷり使うことで塩分控えめでもおいしくただけます。酢を合わせることでさっぱりとした仕上がりに。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    41 µg
    かぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すりごま、酢、し…
    材料: かぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すり…
  • かぼちゃと練りごまのポタージュ

    • 162 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    かぼちゃのやさしい甘味となめらかな口あたりで飲み込みやすいスープです。練りごまを加えてコクとエネルギーをプラスしました。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    かぼちゃ(冷凍)、A、無調整豆乳、練りごま、顆粒…
    材料: かぼちゃ(冷凍)、A、無調整豆乳、練…
  • かぼちゃととろろ昆布のスープ

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    かぼちゃの甘みと昆布のうま味が溶け出した、やさしい味わいの和風スープです。とろろ昆布で食物繊維もアップ◎
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    かぼちゃ、とろろ昆布、A、和風だしの素、塩、水
    材料: かぼちゃ、とろろ昆布、A、和風だしの…
  • 青じそ香る かぼちゃとひじきの炒めサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    marしゃん
    かぼちゃを使った、フライパンで炒めて仕上げるサラダです。冷やしてもおいしく食べられます。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    かぼちゃ、芽ひじき(乾燥)、サラダ油、ノンオイル…
    材料: かぼちゃ、芽ひじき(乾燥)、サラダ油…
  • 素材味わう かぼちゃの素揚げ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    素揚げは高い温度で火を通すので、ゆでたりするよりも短時間で火が通ります。甘味が増して、かぼちゃそのものの味を味わえます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    かぼちゃ(皮付き)、揚げ油
    材料: かぼちゃ(皮付き)、揚げ油
  • かぼちゃのトースター焼き

    • 57 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    火を使わないので、簡単に作れます。じっくりと焼いて、かぼちゃの甘味 を引き出すのがポイント。あと一品欲しい時にもおすすめ。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    かぼちゃ、オリーブ油、塩、こしょう
    材料: かぼちゃ、オリーブ油、塩、こしょう
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