レシピ数 : 28 品
  • 切り干し大根とコーンの中華スープ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    切り干し大根の風味とコーンの甘味で塩分控えめでもおいしくいただけます。切り干し大根やえのきの食感が楽しめるスープです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    切り干し大根、えのきたけ、ホールコーン、水、A、…
    材料: 切り干し大根、えのきたけ、ホールコー…
  • ヘルシー簡単水菜のボリュームサラダ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    らび25
    切干大根の食感が楽しいお手軽サラダ。食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミンC等が豊富。栄養価、食べ応えともに◎な一品です。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    44 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    44 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    63 µg
    水菜、パプリカ(赤)、きゅうり、切り干し大根、ぽ…
    材料: 水菜、パプリカ(赤)、きゅうり、切り…
  • 切り干し大根ときゅうりの中華サラダ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    junko917
    火を使わない中華サラダ。切り干し大根は水けをよく絞ると、味がよく染み込みます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢しょうゆ、ごま…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢し…
  • 切干大根のごま酢和え

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みずか★
    切り干し大根の歯ごたえに、さっぱりとした味付けがよく合います。箸休めにぴったりの一品です。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    47 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    47 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま、Aしょうゆ…
    材料: 切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま…
  • 切り干し大根とにんじんのみそ汁

    • 39 kcal
    • 食塩 0.9 g
    BiwacoJune
    切り干し大根を加えることで、噛みごたえ、食べごたえのあるみそ汁になります。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし汁、みそ
    材料: 切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし…
  • 塩昆布だけで旨い 切干大根の煮物

    • 56 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    切り干し大根は、大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などの含有量が数倍も多くなり、栄養価がUP!
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    49 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    49 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ、A塩昆布、…
    材料: 切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ…
  • 切り干し大根のごまみそ汁

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    乾物のうま味と、すりごまの香ばしさで、塩分控えめでもおいしく頂けます。包丁が不要なので、手軽に作れる一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    50 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    50 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    切り干し大根、干ししいたけ(スライス)、水、みそ…
    材料: 切り干し大根、干ししいたけ(スライス…
  • 切り干し大根とツナのカレー炒め

    • 86 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    買い物に行けないときにも嬉しい、常備食品で作れるレシピ。切り干し大根は水戻し不要で、カリウムも効率よく摂取できます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    切り干し大根、ツナ缶(油漬け)、カレー粉、しょう…
    材料: 切り干し大根、ツナ缶(油漬け)、カレ…
  • 切り干し大根とハムのマヨぽんあえ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    手軽に食物繊維が補給できる、切り干し大根を使った一品です。切り干し大根は水分を吸いやすいので、味付けは食べる直前に。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ、ぽん酢しょ…
    材料: 切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ…
  • 切り干し大根のアーモンドあえ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.3 g
    みそゆうき
    切り干し大根にアーモンドを加えた噛みごたえのある一品です。よく噛むことは食事の満足感にもつながります。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    切り干し大根、素焼きアーモンド、イタリアンパセリ…
    材料: 切り干し大根、素焼きアーモンド、イタ…
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