レシピ数 ： 55 品
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なめたけ
- 30 kcal
- 食塩 0.6 g
フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。ご飯のお供としてはもちろん、豆腐や大根おろしと合わせても。エネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム1 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム1 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgえのきたけ、しょうゆ、みりん、酢材料： えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢-
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簡単ヘルシー きのこたっぷりスープ
- 18 kcal
- 食塩 1.0 g
３種類のきのこを使ったスープ。きのこのだしがスープに染み出し、旨みがしっかりと味わえます。エネルギー18 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム3 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー18 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム3 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgえのきたけ、しめじ、しいたけ、水、鶏がらスープの…材料： えのきたけ、しめじ、しいたけ、水、鶏…-
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きのこのホイル焼き
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
バターと一緒に蒸したきのこに、レモン汁をかけて。あともう１品ほしいときに。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質1.0 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム219 mgカルシウム1 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質1.0 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム219 mgカルシウム1 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgしめじ、えのき、レモン汁、A、酒、塩、バター材料： しめじ、えのき、レモン汁、A、酒、塩…-
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かぼす香る きのこのマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼすを絞った爽やかマリネは、きのこの旨味と相性◎！きのこに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を高めます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム2 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム2 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgしめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油、ぽん酢しょ…材料： しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油…-
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小松菜とえのきの梅おかか和え
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
梅風味のさっぱりとした和え物。小松菜はカルシウム、鉄、β-カロテン、ビタミンC等が豊富な栄養価の高い野菜です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム89 mgリン52 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸71 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム89 mgリン52 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸71 µg小松菜、えのきたけ、A、梅干し（包丁で叩く）、か…材料： 小松菜、えのきたけ、A、梅干し（包丁…-
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わかめとえのきのしょうが煮
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。エネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム9 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム9 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgえのきだけ、塩蔵わかめ（塩なし）、しょうが、酒、…材料： えのきだけ、塩蔵わかめ（塩なし）、し…-
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玉ねぎとえのき茸の味噌汁
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
赤味噌（豆味噌）は、大豆と塩を原料にして作られた味噌。一般的な米味噌に比べ、たんぱく質が豊富で、塩分は控えめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム13 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム13 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、赤みそ材料： 玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、…-
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えのきときゅうりの甘酢しそあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.5 g
きゅうりのシャキシャキ食感を生かし、食べ応えのある副菜に仕上げました。酢と赤しそのふりかけでさっぱりとした味わいです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgえのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ材料： えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、…-
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えのきと貝割れのあっさり和え
- 46 kcal
- 食塩 0.3 g
安定した価格で手に入る材料でできる一品。えのきは酒で炒って旨みを引き出します。黒こしょうの他に七味とうがらしも合います。エネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸62 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸62 µgえのきだけ（根元を切る）、貝割れ菜（根元を切る）…材料： えのきだけ（根元を切る）、貝割れ菜（…-
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かに風味かまぼことえのきの春雨スープ
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
かに風味かまぼことえのきのうま味がスープに溶け出し、味わい深い仕上がりに。春雨を加えると、満足感がアップします。エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物7.4 g糖質6.4 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム90 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物7.4 g糖質6.4 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム90 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg春雨、かに風味かまぼこ、えのきたけ、A、鶏がらス…材料： 春雨、かに風味かまぼこ、えのきたけ、…-
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