レシピ数 ： 164 品
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、にんじん…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがい…-
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トマトと大葉の冷製サラダうどん
- 235 kcal
- 食塩 2.0 g
喉越しが良く、暑い時期にぴったりのサラダうどん。夏の紫外線によるダメージから身体を守る働きのある、ビタミンEが豊富です。エネルギー235 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.8 g脂質1.7 g炭水化物51.5 g糖質48.0 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム23 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー235 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.8 g脂質1.7 g炭水化物51.5 g糖質48.0 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム23 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸30 µg冷凍うどん、トマト、青じそ、フライドオニオン、麺…材料： 冷凍うどん、トマト、青じそ、フライド…-
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早く春来い トマトと菜の花ナンプラー炒め
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
菜の花に含まれるβ-カロテンは免疫力を高める効果が期待できます。油を使用して料理をすることで吸収率が高まります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物3.6 g糖質2.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸80 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物3.6 g糖質2.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸80 µgトマト、菜の花、油、塩、こしょう、ナンプラー材料： トマト、菜の花、油、塩、こしょう、ナ…-
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まるごとトマトの炊き込みご飯
- 265 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトをまるごと、昆布と一緒に炊き込みました。トマトと昆布のうま味が効いて、調味料なしでもしっかりとした味わいです。エネルギー265 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質0.7 g炭水化物60.1 g糖質59.3 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー265 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質0.7 g炭水化物60.1 g糖質59.3 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg米、トマト、水、昆布材料： 米、トマト、水、昆布-
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ツナとトマトのさっぱりそうめん
- 319 kcal
- 食塩 1.3 g
ツナのうま味、トマトのさわやかな酸味、青じその風味で味わうそうめんです。トマトは湯むきをすることで甘味も増します。エネルギー319 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質12.2 g炭水化物43.1 g糖質41.1 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム224 mgカルシウム19 mgリン110 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質12.2 g炭水化物43.1 g糖質41.1 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム224 mgカルシウム19 mgリン110 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgそうめん（乾）、ツナ油漬（油含む）、ミニトマト、…材料： そうめん（乾）、ツナ油漬（油含む）、…-
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チキンのトマト煮（えんげ食・介護食）
- 130 kcal
- 食塩 0.5 g
パサつきやすい鶏肉をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー130 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.2 g脂質8.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール53 mgカリウム326 mgカルシウム11 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.2 g脂質8.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール53 mgカリウム326 mgカルシウム11 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏肉、コンソメスープ、ゲル化材 、トマトソース（…材料： 鶏肉、コンソメスープ、ゲル化材 、ト…-
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塩麹のジューシーから揚げ
- 165 kcal
- 食塩 0.9 g
味付けは塩麹のみ。塩麹で漬けることでしっとりとジューシーに仕上がります。エネルギー165 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム13 mgリン167 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム13 mgリン167 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏もも肉（皮なし）、塩麹、片栗粉、揚げ油、レタス…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩麹、片栗粉、揚…-
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デリ風 ひじきとトマトと大豆のサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
栄養バランスのよいお手軽サラダ。ひじきは血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が豊富です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質1.5 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム50 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質1.5 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム50 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgひじき（乾燥）、大豆水煮、トマト、玉ねぎ、ノンオ…材料： ひじき（乾燥）、大豆水煮、トマト、玉…-
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簡単ポケットサンド
- 363 kcal
- 食塩 1.8 g
ポテトサラダとフレッシュ野菜を組み合わせたお手軽サンド。野菜も摂れて、見た目も華やか。1日のスタートにおすすめです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質10.0 g脂質12.6 g炭水化物55.2 g糖質49.8 g食物繊維5.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム26 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質10.0 g脂質12.6 g炭水化物55.2 g糖質49.8 g食物繊維5.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム26 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgポテトサラダ、トマト、レタス、食パン（４枚切り１…材料： ポテトサラダ、トマト、レタス、食パン…-
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シラスとねぎのピザトースト
- 216 kcal
- 食塩 1.6 g
ジューシーなトマトがアクセント。しらすとチーズでカルシウムもたっぷり。エネルギー216 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.6 g脂質6.6 g炭水化物30.0 g糖質26.9 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム168 mgカルシウム148 mgリン207 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.6 g脂質6.6 g炭水化物30.0 g糖質26.9 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム168 mgカルシウム148 mgリン207 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸44 µg食パン（６枚切り）、釜揚げしらす、ミニトマト、小…材料： 食パン（６枚切り）、釜揚げしらす、ミ…-
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