レシピ数 : 70 品
  • たたき自然薯と焼ききのこの塩昆布あえ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小…
    材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A…
  • 長いもの明太子あえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    komomoもも
    長いもをサイコロ状に切り、明太子とあえました。あと一品足りない時や、お酒のお供にもぴったりです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    27 µg
    長いも、明太子、めんつゆ(ストレート)、刻み海苔…
    材料: 長いも、明太子、めんつゆ(ストレート…
  • 長いもときゅうりのたらマヨサラダ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たらことマヨネーズであえたサラダ。たらこにはビタミンB1が含まれており、疲れた時におすすめの一品です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    63 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    63 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    長いも、きゅうり、たらこ、マヨネーズ
    材料: 長いも、きゅうり、たらこ、マヨネーズ
  • 山いもとトマトのわさび酢あえ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ピリッと辛みの効いた、わさび酢のさわやかな酸味がくせになります。紅白の彩りがいい小鉢。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    山いも、トマト、刻み海苔、A、しょうゆ、酢、わさび
    材料: 山いも、トマト、刻み海苔、A、しょう…
  • 山芋とスプラウトの塩麹和え

    • 71 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みきやんチキチキ24
    山芋のサクサクした食感がおいしいあえ物。にんにくの香りと塩麹のうま味があとを引きます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    山いも、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、にん…
    材料: 山いも、ブロッコリースプラウト、オリ…
  • 長いもの柚子こしょうぽん酢あえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ∴nico
    長いもをビニール袋に入れて、たたくだけのお手軽メニュー。生の長芋は消化酵素のアミラーゼが多く、糖質の消化を助けます。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん…
  • とろろ汁

    • 99 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    消化酵素を多く含む山いもは、胃にやさしい食材です。自然なとろみを生かした、みそ仕立ての汁ものを手軽にレンジで作ります。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    15 µg
    冷凍山芋とろろ、だし汁、みそ
    材料: 冷凍山芋とろろ、だし汁、みそ
  • 山芋サラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    長いものシャキシャキとした食感がおいしい一皿。長いもだけでできるお手軽レシピなので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: 長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ…
  • たたききゅうりと長芋の塩昆布和え

    • 27 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    塩昆布だけで味付けするので、失敗しらずの副菜です。長芋ときゅうりをたたいて割ることで味がよくしみます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    きゅうり、長いも、塩昆布
    材料: きゅうり、長いも、塩昆布
  • 長いもときゅうりでピリッとわさびあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    じょうじょうちゃん
    長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえ物。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    9 µg
    長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練りわさび
    材料: 長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練…
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