レシピ数 : 54 品
  • 鶏肉と根菜の煮物

    • 288 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • 豚ひき肉とごぼうの辛みそ炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆板醤の辛味が効いたみそ味でご飯にぴったり。不足しやすい食物繊維が補え、しっかり噛むので食べごたえがあります。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、長ねぎ、にんにく(すりおろ…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、長ねぎ、にんに…
  • 根菜ほくほく しっぽく汁

    • 64 kcal
    • 食塩 0.9 g
    さとうあや
    香川県のしっぽくうどんの、汁のみのレシピ。鶏肉や根菜類からうまみが出るので、風味豊かに仕上がります。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、大根、にんじん、干し…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、大根、に…
  • うの花煮

    • 131 kcal
    • 食塩 0.8 g
    瀬尾幸子
    たくさんの具材が織りなすおいしさ。うまみがじんわり、ほっとする味わいです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ、油揚げ、ご…
    材料: おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ…
  • 塩分少なめ いわしのつみれ汁

    • 115 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    いわし (1人分1尾 125g)、ごぼう、小ねぎ…
    材料: いわし (1人分1尾 125g)、ご…
  • 蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ

    • 247 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    蒸し大豆が入ったハンバーグは嚼みごたえ◎!お肉を控えめにしても、物足りなさを感じない1品です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    A合いびき肉(牛7豚3)、A蒸し大豆、A玉ねぎ(…
    材料: A合いびき肉(牛7豚3)、A蒸し大豆…
  • すりおろしごぼう入りのおみそ汁

    • 39 kcal
    • 食塩 1.4 g
    山口 秀司
    ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩
    材料: ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布…
  • 豚とごぼうの冷しゃぶ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ∴nico
    シャキシャキのごぼうタップリ!ごぼうは食物繊維が豊富な他、腸内の善玉菌のエサとなるオリゴ糖も含んでいます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、青じそ、さっ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、…
  • 栄養満点もっちもちおからバーグ

    • 132 kcal
    • 食塩 0.9 g
    saassa
    食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼう、コーン、…
    材料: 生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼ…
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