レシピ数 : 105 品
  • ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    プユプユ
    トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…
    材料: 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…
  • なすと油揚げのお味噌汁

    • 45 kcal
    • 食塩 0.9 g
    BUNNYMOM
    ごま油の風味が広がるコクのあるお味噌汁。ジューシーな油揚げとやわらかいなすの食感を味わいます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    なす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの素、みそ、小…
    材料: なす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの…
  • 超簡単 ポン酢だけでナスの漬物

    • 10 kcal
    • 食塩 0.3 g
    かごちゃー
    煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    なす、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、ぽん酢しょうゆ
  • なすとみょうがのお味噌汁

    • 28 kcal
    • 食塩 1.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    みょうがの食感がポイントの、香り豊かなお味噌汁。やさしい味がばくだんどんぶりにぴったりです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    なす、みょうが、だし汁、味噌
    材料: なす、みょうが、だし汁、味噌
  • 電子レンジで簡単 夏野菜のラタトゥイユ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで簡単にできるラタトゥイユ。オイル不使用で脂質をカットできます。パンやパスタと合わせてもおすすめです。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    32 µg
    トマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、A…
    材料: トマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ね…
  • 秋を感じるまいたけのみそ汁

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    時花菜
    みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ
    材料: なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…
  • 夏野菜の丼

    • 234 kcal
    • 食塩 0.7 g
    happy sky
    夏におすすめ、火を使わないお手軽丼。みょうがと青じそが彩りを添え、美味しさを引き立てます。食欲増進にも。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    55.5 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    55.5 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、A なす、A きゅうり、A…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、A なす、A …
  • 電子レンジで 茄子とピーマンの煮浸し

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ゆぅゅぅ
    電子レンジを使うと、短時間でしっかりと味がしみこみ、ご飯のお供によく合います。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    23 µg
    なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料、砂糖、しょ…
    材料: なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料…
  • なすと玉ねぎのお味噌汁

    • 25 kcal
    • 食塩 0.9 g
    3姉妹ちゃんママ
    玉ねぎの甘みでおいしさ広がるみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    なす、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: なす、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、…
  • 豆腐のだしかけ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    「山形のだし」は山形県村山地方の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かく刻んで調味し、ご飯や豆腐にかけて食べます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    72 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    72 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    絹ごし豆腐、A なす(5mm角に切る水にさらす)…
    材料: 絹ごし豆腐、A なす(5mm角に切る…
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