レシピ数 : 95 品
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昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸30 µg昆布水(手順5参照、煮出した昆布だしでもよい)、…材料: 昆布水(手順5参照、煮出した昆布だし…-
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すりごまたっぷり 南瓜の含め煮
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
定番のかぼちゃの煮物を少しアレンジ。すりごまの香ばしさがかぼちゃのおいしさをさらに引き立てます。エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物18.2 g糖質15.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム309 mgカルシウム16 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物18.2 g糖質15.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム309 mgカルシウム16 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgかぼちゃ(皮付き)、すりごま、A、きび砂糖(また…材料: かぼちゃ(皮付き)、すりごま、A、き…-
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かぼちゃとエビのとろみあん
- 120 kcal
- 食塩 0.8 g
あんでまとめた、彩りのよい一品。食卓が華やかになります。かぼちゃは抗酸化作用の高いビタミンA、C、Eが豊富です。エネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質0.3 g炭水化物25.2 g糖質22.0 g食物繊維3.2 gコレステロール30 mgカリウム514 mgカルシウム38 mgリン106 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸43 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質0.3 g炭水化物25.2 g糖質22.0 g食物繊維3.2 gコレステロール30 mgカリウム514 mgカルシウム38 mgリン106 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸43 µgかぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース、だし汁、酒…材料: かぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース…-
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かぼちゃの塩麹煮
- 69 kcal
- 食塩 0.6 g
シンプルに塩麹のみで味付けた一品です。かぼちゃの自然な甘さが引き立ち、ほっこりとやさしい味わいに。エネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物17.9 g糖質15.1 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物17.9 g糖質15.1 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgかぼちゃ(皮付き)、塩麹、水材料: かぼちゃ(皮付き)、塩麹、水-
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かぼちゃの煮物
- 118 kcal
- 食塩 0.1 g
ほっくり甘く煮たかぼちゃは、少しのしょうゆでちょうどよい味加減。つい手が伸びるおいしさ。エネルギー118 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物30.8 g糖質26.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸51 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物30.8 g糖質26.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸51 µgかぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水-
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かぼちゃと小豆の煮物
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆで小豆の甘みをいかして作るかぼちゃと小豆の煮物です。ゆで小豆を使うことで加熱時間を短縮できますよ。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物31.8 g糖質28.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム23 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸39 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物31.8 g糖質28.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム23 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸39 µgかぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、しょうゆ、煮汁、酒、水材料: かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、しょうゆ…-
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かぼちゃのいとこ煮
- 132 kcal
- 食塩 0.4 g
いとこ煮は冬至に食べると風邪をひかないと言われています。本来は乾燥した小豆から作りますが、ゆで小豆を使って手軽に。エネルギー132 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物33.4 g糖質29.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム22 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸38 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物33.4 g糖質29.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム22 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸38 µgかぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、水、砂糖、しょうゆ材料: かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、水、砂糖…-
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かぼちゃのハニーマスタード和え
- 81 kcal
- 食塩 0.1 g
電子レンジで作れるお手軽レシピ。かぼちゃの甘味とマスタードの辛味がベストマッチ。お弁当にもおすすめです。エネルギー81 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物20.3 g糖質17.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物20.3 g糖質17.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgかぼちゃ、はちみつ、粒マスタード材料: かぼちゃ、はちみつ、粒マスタード-
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かぼちゃの塩こんぶヨーグルト和え
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
意外な組み合わせで好相性の一品。かぼちゃはワタの部分から傷み始めるため、カットしたものはワタを取り除いて保存しましょう。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物17.9 g糖質14.8 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム408 mgカルシウム37 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸35 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物17.9 g糖質14.8 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム408 mgカルシウム37 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸35 µgかぼちゃ、塩こんぶ、ヨーグルト(無糖)、しょうゆ材料: かぼちゃ、塩こんぶ、ヨーグルト(無糖…-
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かぼちゃといんげんのみそ汁
- 39 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃの甘みがたっぷり溶け出したやさしい味わいに。エネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.5 g炭水化物8.4 g糖質6.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸24 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.5 g炭水化物8.4 g糖質6.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸24 µgかぼちゃ(皮付き)、さやいんげん、水、和風だしの…材料: かぼちゃ(皮付き)、さやいんげん、水…-
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