レシピ数 ： 359 品
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マスタードソースでまぐろのソテー
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
粒マスタードとはちみつの合わせだれがまぐろに絡み、後を引くおいしさです。魚が苦手な方にもおすすめの一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ（刺身用の柵）、塩、こしょう、小麦粉、サラ…材料： まぐろ（刺身用の柵）、塩、こしょう、…-
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まぐろのお刺身で バター醤油焼き
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ（刺身用）、粗びき黒こしょう、にんにく、青…材料： まぐろ（刺身用）、粗びき黒こしょう、…-
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あじと薬味の梅肉あえ
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
新鮮な鯵が手に入ったらお刺身で！生で食べれば、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も無駄なく摂取できます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.4 g脂質4.1 g炭水化物2.6 g糖質2.0 g食物繊維0.6 gコレステロール34 mgカリウム221 mgカルシウム57 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.4 g脂質4.1 g炭水化物2.6 g糖質2.0 g食物繊維0.6 gコレステロール34 mgカリウム221 mgカルシウム57 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgあじ（刺身用）、青しそ、新玉ねぎ、しょうが、梅干…材料： あじ（刺身用）、青しそ、新玉ねぎ、し…-
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バジル香る めかじきの香草パン粉焼き
- 172 kcal
- 食塩 0.7 g
かじきに香りパン粉をつけてフライパンでカリッと焼くだけ。バジルの爽やかな香りで満足度がアップします。エネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質10.8 g炭水化物3.3 g糖質3.1 g食物繊維0.2 gコレステロール65 mgカリウム389 mgカルシウム57 mgリン240 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質10.8 g炭水化物3.3 g糖質3.1 g食物繊維0.2 gコレステロール65 mgカリウム389 mgカルシウム57 mgリン240 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgめかじき（切り身）、塩、粗びき黒こしょう、バター…材料： めかじき（切り身）、塩、粗びき黒こし…-
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鯛のうま味を味わう だし茶漬け
- 370 kcal
- 食塩 1.0 g
香ばしく焼いた鯛をご飯にのせ、だし汁をかけていただきます。鯛やだしのうま味に青じその風味が加わり食欲をそそる一皿です。エネルギー370 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質9.3 g炭水化物56.4 g糖質54.0 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム369 mgカルシウム22 mgリン226 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー370 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質9.3 g炭水化物56.4 g糖質54.0 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム369 mgカルシウム22 mgリン226 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgご飯、たい（切り身）、塩、ごま油、和風だしの素、…材料： ご飯、たい（切り身）、塩、ごま油、和…-
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香味野菜たっぷり あじのなめろう
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月～7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgあじ（刺身用）、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…材料： あじ（刺身用）、みょうが、しょうが、…-
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まぐろの山かけ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgまぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味用）、長いも…材料： まぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味…-
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おせちお弁当に 鰆の幽庵焼き風
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
調味液に漬けたさわらを、魚焼きグリルで焼くだけ。しっかり味でご飯が進み、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、しょうゆ、みりん、酒材料： さわら（切り身）、青じそ、A、しょう…-
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さわらの西京漬け
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…材料： さわら（切り身）、青じそ、A、白みそ…-
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京の料亭風 さわらの西京焼き
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
振り塩は魚の余分な水分と臭みを取り除く為に必要です。一切れずつ味噌床を塗り、ラップでくるめば、味噌の使いすぎも防げます◎エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂糖、みりん（…材料： さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂…-
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