シニア向けレシピ全3018品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3018 品

8 / 302

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スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
たたき長芋
34 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

長芋をたたくことで、味の染み込みがよくなります。ぽん酢しょうゆでさっぱりと仕上げました。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg
長いも、ぽん酢しょうゆ、刻み海苔

材料：長いも、ぽん酢しょうゆ、刻み海苔

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg
電子レンジでたらの梅しょうが蒸し
74 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

淡白なたらに梅干しとしょうがの風味をプラス。お腹にやさしい一品です。電子レンジで作れるのもうれしいポイント。

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

31 mg

リン

191 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

31 mg

リン

191 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
たら（切り身）、梅干し、しょうが（薄切り）、A、…

材料：たら（切り身）、梅干し、しょうが（薄…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

31 mg

リン

191 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

31 mg

リン

191 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
大人の杏仁豆腐
89 kcal

食塩 0.1 g
せつぶんひじき

喉越しが滑らかな杏仁豆腐。暑い季節にピッタリ！切り分け不要でお手軽です。おもてなしにも◎

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

90 mg

リン

78 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

90 mg

リン

78 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
牛乳、水、粉寒天、グラニュー糖、アーモンドエッセ…

材料：牛乳、水、粉寒天、グラニュー糖、アー…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

90 mg

リン

78 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

10 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

90 mg

リン

78 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
牛乳消費家にあるもので簡単ティラミス
191 kcal

食塩 0.5 g
うさぎのりゅう

牛乳で作るお手軽ティラミス。カロリーや脂質が気になるときは低脂肪牛乳を上手に利用しましょう。

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

31.7 g

糖質

31.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

328 mg

リン

208 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

31.7 g

糖質

31.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

328 mg

リン

208 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

5 µg
低脂肪牛乳、レモン汁、砂糖、ビスケット、コーヒー…

材料：低脂肪牛乳、レモン汁、砂糖、ビスケッ…

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

31.7 g

糖質

31.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

328 mg

リン

208 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

31.7 g

糖質

31.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

328 mg

リン

208 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

5 µg
お湯をそそぐだけ！さっぱりスープ
21 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

飲みたい時にすぐできる、お手軽スープ。水分補給にもおすすめ。梅干しの酸味でさっぱりとした味わいです。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

25 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

44 mg

リン

56 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

25 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

44 mg

リン

56 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
しらす干し、とろろ昆布、ちぎった梅干し、醤油、小…

材料：しらす干し、とろろ昆布、ちぎった梅干…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

25 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

44 mg

リン

56 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

25 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

44 mg

リン

56 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
びわゼリー
81 kcal

食塩 0.0 g
awachan

初夏の風物詩びわ。実は、実だけでなく葉も栄養価の高い果物です。βーカロテンが豊富です。

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

46 mg

カルシウム

14 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

46 mg

カルシウム

14 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
びわ（コンポートまたは缶詰）、板ゼラチン、A白ワ…

材料：びわ（コンポートまたは缶詰）、板ゼラ…

高血圧

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エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

46 mg

カルシウム

14 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

46 mg

カルシウム

14 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
揚げないマグロの竜田焼き
132 kcal

食塩 0.6 g
choconut

まぐろの切り身と家にある調味料でさっと作れる一品です。火を通しすぎない事で、柔らかく仕上ります。

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

33 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

3 mg

リン

220 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

33 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

3 mg

リン

220 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
マグロ（厚さ8ｍｍくらい）、醤油、酒、塩、片栗粉…

材料：マグロ（厚さ8ｍｍくらい）、醤油、酒…

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エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

33 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

3 mg

リン

220 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

33 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

3 mg

リン

220 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

5 µg
水煮大豆で美味しい煮豆
58 kcal

食塩 0.3 g
たなか家

シンプルな大豆の煮豆は、水煮を使うと手軽。食物繊維が豊富で、少量でも満腹感を得やすく、便秘対策にもおすすめです。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

40 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

40 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
大豆（水煮、固形のみ）、水、砂糖、しょうゆ

材料：大豆（水煮、固形のみ）、水、砂糖、し…

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

40 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

40 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

5 µg
揚げないふかふか豆腐ドーナツ卵牛乳なし
145 kcal

食塩 0.1 g
Legelo

揚げずに作れるドーナツ。卵・牛乳を使わずにふんわりフワフワに仕上がります。

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

4.4 g

炭水化物

23.9 g

糖質

23.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

91 mg

カルシウム

41 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

4.4 g

炭水化物

23.9 g

糖質

23.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

91 mg

カルシウム

41 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

5 µg
絹ごし豆腐、小麦粉、Ａ砂糖、Ａベーキングパウダー…

材料：絹ごし豆腐、小麦粉、Ａ砂糖、Ａベーキ…

高血圧

シニア

食材少なめ

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145 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

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4.4 g

炭水化物

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糖質

23.1 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

91 mg

カルシウム

41 mg

リン

55 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

5 µg

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145 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

4.4 g

炭水化物

23.9 g

糖質

23.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

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カリウム

91 mg

カルシウム

41 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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