レシピ数 : 39 品
  • れんこんの塩きんぴら

    • 44 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    砂糖を使わない、塩バター味のきんぴら。れんこんのしゃきしゃき感がくせになります。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    6 µg
    れんこん、バター、塩、こしょう、いりごま
    材料: れんこん、バター、塩、こしょう、いり…
  • 料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    コックのたまご君
    白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    147 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    147 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    8 µg
    蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…
    材料: 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…
  • 【農家のレシピ】とろとろれんこんスープ

    • 22 kcal
    • 食塩 1.1 g
    FarmersK
    れんこんは糖質が豊富で、体を温める野菜。体調不良時などの栄養補給にもおすすめです。自然なとろみもポイント。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    8 µg
    れんこん、青ネギ(小口切り)、A水、A中華あじの…
    材料: れんこん、青ネギ(小口切り)、A水、…
  • レンコンとツナのきんぴら

    • 60 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぱうぱうきっちん
    厚めに切ったれんこんは、しっかりとした食感で食べ応え抜群。ツナとバルサミコ酢のうま味で洋風に仕上げたきんぴらです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    51 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    51 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    9 µg
    レンコン、ツナ缶(水煮)、ニンニク、オリーブオイ…
    材料: レンコン、ツナ缶(水煮)、ニンニク、…
  • れんこんとクリームチーズのおかかあえ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    うまみを引き立てあうクリームチーズとおかか。れんこんの風味によく合います。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    61 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    61 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    10 µg
    れんこん、クリームチーズ、A、しょうゆ、かつお節
    材料: れんこん、クリームチーズ、A、しょう…
  • れんこんのみそ粒マスタード炒め

    • 64 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ついてるさとちゃん
    みそのコクと粒マスタードの酸味が相性良く、やみつきになる味わいです。れんこんは切った後、水にさらすことで食感が増します。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    10 µg
    れんこん、サラダ油、塩、乾燥パセリ、A、粒マスタ…
    材料: れんこん、サラダ油、塩、乾燥パセリ、…
  • 牛肉とれんこんのコクうま炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あけちゃんち。
    レンコンのサクサクと牛肉のコクが絶妙。カロリーが高いと言われがちの牛肉ですが、ももなどの脂が少ない部分を選べば安心。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    牛もも肉(脂身なし)、A酒、A片栗粉、れんこん、…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、A酒、A片栗粉…
  • たたきれんこんと豚のオイめんつゆ炒め

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    marimariキッチン
    食材2つで作れるお手軽レシピ。れんこんはビタミンC、不溶性食物繊維が豊富で、肌荒れや便秘気味の方に特におすすめです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    16 µg
    れんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、めんつゆ3倍濃…
    材料: れんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、め…
  • もちもちひじき入レンコン餅

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    すりおろしたれんこんは加熱するともちもちとした食感に。もちもちとシャキシャキの2つの食感が楽します。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょう、油、しょ…
    材料: れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょ…
  • 冬野菜チップス

    • 45 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンで焼いて作る、ノンフライの冬野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    17 µg
    れんこん、さつまいも、にんじん、塩
    材料: れんこん、さつまいも、にんじん、塩
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