和食レシピ全1834品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 1834 品

184 / 184

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フライパンで手軽に金目鯛の煮付け
173 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康　管理栄養士

金目鯛の定番料理、煮付けをフライパンで手軽に作ります。やわらかな食感と甘めの煮汁で食べやすく、ご飯がすすみます。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
金目鯛（切り身）、長ねぎ、A、しょうゆ、みりん、…

材料：金目鯛（切り身）、長ねぎ、A、しょう…

糖尿病

シニア

食材少なめ

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
けんちん汁から作る鶏雑炊
525 kcal

食塩 2.3 g
奥津哲夫

具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…

材料：けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…

食欲がない

胃や腸の手術のあとに

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エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
生節の煮付け黒こしょう風味
145 kcal

食塩 0.8 g
Snow＊Love

不足しがちな鉄分が、1日の約41％も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…

材料：なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
親子丼
664 kcal

食塩 3.2 g
瀬尾幸子

黄身を絡めていただく濃厚な親子丼。やわらかい鶏肉とふわふわの卵がご飯と一体に味わえます。

エネルギー

664 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

38.9 g

脂質

28.5 g

炭水化物

66.8 g

糖質

63.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

482 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

76 mg

リン

486 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

4.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

664 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

38.9 g

脂質

28.5 g

炭水化物

66.8 g

糖質

63.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

482 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

76 mg

リン

486 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

4.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

88 µg
ご飯、鶏もも肉（皮付き）、卵、玉ねぎ、みつば、し…

材料：ご飯、鶏もも肉（皮付き）、卵、玉ねぎ…

シニア

女性の美容

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エネルギー

664 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

38.9 g

脂質

28.5 g

炭水化物

66.8 g

糖質

63.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

482 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

76 mg

リン

486 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

4.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

664 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

38.9 g

脂質

28.5 g

炭水化物

66.8 g

糖質

63.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

482 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

76 mg

リン

486 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

4.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

88 µg