レシピ数 ： 55 品
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トマトジュースでカンタン冷製スープ
- 48 kcal
- 食塩 1.3 g
材料を混ぜるだけで完成。オクラは凍ったままでOK。氷のような役割と「シャリ」っとした歯ごたえが料理のアクセントに。エネルギー48 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物7.6 g糖質5.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム425 mgカルシウム36 mgリン42 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸55 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物7.6 g糖質5.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム425 mgカルシウム36 mgリン42 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸55 µgトマトジュース（食塩不使用）、冷凍きざみオクラ（…材料： トマトジュース（食塩不使用）、冷凍き…-
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オクラとトマトのだし煮 からしを添えて
- 21 kcal
- 食塩 0.4 g
夏野菜の煮浸し。辛子が味のアクセントに。じっくり冷やすと、味が馴染み、美味しく仕上がります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム34 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム34 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgオクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょうゆ、かつお…材料： オクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょ…-
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トマトとオクラのおかかレモンあえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑が鮮やかな、夏らしい一品。レモンの酸味で爽やかな味わいです。食欲が低下したときにもおすすめ。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム170 mgカルシウム19 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム170 mgカルシウム19 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgトマト、オクラ、かつお節、A、めんつゆ（３倍濃縮…材料： トマト、オクラ、かつお節、A、めんつ…-
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オクラと長芋の焼き浸し
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgオクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…材料： オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…-
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おくらの海苔和え
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸75 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸75 µg冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海苔、おろしし…材料： 冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海…-
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だし香る オクラととろろ昆布のお吸い物
- 16 kcal
- 食塩 0.6 g
材料を器に入れて、熱湯をそそぐだけの即席お吸い物。とろろ昆布とかつお節のうま味で、塩分控えめの満足の味わいです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.2 g食物繊維1.9 gコレステロール2 mgカリウム157 mgカルシウム35 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.2 g食物繊維1.9 gコレステロール2 mgカリウム157 mgカルシウム35 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg刻みオクラ（冷凍）、とろろ昆布、かつお節、熱湯、…材料： 刻みオクラ（冷凍）、とろろ昆布、かつ…-
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オクラのごまあえ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
カリッとした食感、ネバネバ感がおいしいオクラ。甘じょっぱい味付けとごまの香りがよく合います。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物5.3 g糖質2.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム95 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸62 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物5.3 g糖質2.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム95 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸62 µgオクラ、塩、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖材料： オクラ、塩、A、白すりごま、しょうゆ…-
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オクラとえのきのみそ汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム28 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸46 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム28 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸46 µgオクラ、えのきたけ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： オクラ、えのきたけ、だし汁（かつお昆…-
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オクラとスライスアーモンドのカリカリ炒め
- 81 kcal
- 食塩 0.6 g
アーモンドの香ばしさとバターしょうゆがよく合います。オクラとアーモンドの食感を楽しんで。エネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgオクラ、スライスアーモンド、バター、Aしょうゆ、…材料： オクラ、スライスアーモンド、バター、…-
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オクラの冷たい梅スープ
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
火も包丁も使わずに、さっと作れるスープ。冷凍オクラを凍ったまま加えることで、ひんやりとおいしく仕上がります。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール5 mgカリウム128 mgカルシウム33 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール5 mgカリウム128 mgカルシウム33 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgオクラ（冷凍）、梅干し、かつお節、しょうゆ、塩、水材料： オクラ（冷凍）、梅干し、かつお節、し…-
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