レシピ数 : 95 品
  • 茶巾かぼちゃの和菓子のような塩甘蜜柑

    • 70 kcal
    • 食塩 0.2 g
    あまさもん
    ハロウィン用のかぼちゃを使ったおやつ。お年寄りにとって補食としての役割を持つおやつは、野菜なども使用して栄養価をアップ!
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    かぼちゃ(西洋かぼちゃ)、砂糖、醤油、水、バター
    材料: かぼちゃ(西洋かぼちゃ)、砂糖、醤油…
  • かぼちゃのトースター焼き

    • 57 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    火を使わないので、簡単に作れます。じっくりと焼いて、かぼちゃの甘味 を引き出すのがポイント。あと一品欲しい時にもおすすめ。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    かぼちゃ、オリーブ油、塩、こしょう
    材料: かぼちゃ、オリーブ油、塩、こしょう
  • 焼きかぼちゃのレモンマリネ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    かぼちゃの甘味にレモンの酸味がよく合い、さっぱりいただけます。箸休めにもおすすめの一皿です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    21 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、レモン汁、オリーブ油、塩
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、レモン汁、オ…
  • カリッと かぼちゃの揚げ焼き

    • 79 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    外はカリッと中はほっくり。かぼちゃのやさしい甘みで、何もつけなくてもおいしい一品です。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    25 µg
    かぼちゃ(皮付き)、揚げ油
    材料: かぼちゃ(皮付き)、揚げ油
  • パンプキンムースの簡単サラダ

    • 109 kcal
    • 食塩 0.2 g
    yuko@pag3
    かぼちゃは抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eが豊富。バターや生クリームがカロリーを補給し、嚥下をスムーズにします。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    25 µg
    カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、お塩、セルフ…
    材料: カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、…
  • 大学芋風 かぼちゃの甘辛焼き

    • 80 kcal
    • 食塩 0.3 g
    矢切のねぎちゃん
    かぼちゃのほっくりとした口当たりと優しい甘みが楽しめる一品。色味がよく手軽に作れるので、お弁当にも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    23 µg
    かぼちゃ(皮付き)、サラダ油、塩、黒ごま、A、は…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、サラダ油、塩、黒…
  • 電子レンジで蒸しかぼちゃ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    味噌マヨネーズが甘いかぼちゃと相性抜群です。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    かぼちゃ、A、みそ、マヨネーズ、酢、砂糖
    材料: かぼちゃ、A、みそ、マヨネーズ、酢、…
  • かぼちゃのバターしょうゆあえ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    甘味のあるかぼちゃに、バターしょうゆを絡めた一品。バターのコクとしょうゆのほのかな塩味がやみつきになります。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    かぼちゃ(皮付き)、バター、しょうゆ
    材料: かぼちゃ(皮付き)、バター、しょうゆ
  • 昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    北海道ぎょれん
    アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    30 µg
    昆布水(手順5参照、煮出した昆布だしでもよい)、…
    材料: 昆布水(手順5参照、煮出した昆布だし…
  • かぼちゃの焼きびたし

    • 74 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    焼くことでかぼちゃの甘みが引き立ちます。冷めるときに味がよく染み込むので、30分程度おきましょう。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    かぼちゃ、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん
    材料: かぼちゃ、油、A、だし汁、しょうゆ、…
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