レシピ数 ： 55 品
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さつまいもと玉ねぎのさっぱりサラダ
- 106 kcal
- 食塩 0.2 g
さつまいもの甘さを活かし、少量の酢やオリーブ油でさっぱりと仕上げるサラダです。エネルギー106 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質2.3 g炭水化物22.5 g糖質20.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム29 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸34 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質2.3 g炭水化物22.5 g糖質20.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム29 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸34 µgさつまいも（皮付き）、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油…材料： さつまいも（皮付き）、玉ねぎ、A、酢…-
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さつまいもの黒ごまあえ
- 64 kcal
- 食塩 0.2 g
砂糖と水を加えて電子レンジにかけることで、しっとりと仕上がります。香ばしい黒ごまと、さつまいもの優しい甘味が高相性です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質0.7 g炭水化物15.0 g糖質13.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム28 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質0.7 g炭水化物15.0 g糖質13.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム28 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgさつまいも（皮付き）、砂糖、水、Ａ、黒すりごま、…材料： さつまいも（皮付き）、砂糖、水、Ａ、…-
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さつまいもの2色茶巾絞り
- 126 kcal
- 食塩 0.3 g
食物繊維が豊富な、さつま芋を使ったおやつ。バターを加えて滑らかにし、嚥下しやすくしました。エネルギー126 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物26.5 g糖質25.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム304 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物26.5 g糖質25.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム304 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgさつまいも、抹茶、湯、A、はちみつ、バター、砂糖…材料： さつまいも、抹茶、湯、A、はちみつ、…-
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さつまいものバター煮
- 134 kcal
- 食塩 0.3 g
バターのコクがさつまいもの風味によく合います。ほんの少し塩を加えて、甘みを引き立てます。エネルギー134 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物28.5 g糖質26.7 g食物繊維1.8 gコレステロール6 mgカリウム385 mgカルシウム29 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸39 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物28.5 g糖質26.7 g食物繊維1.8 gコレステロール6 mgカリウム385 mgカルシウム29 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸39 µgさつまいも、バター、A、水、砂糖、塩材料： さつまいも、バター、A、水、砂糖、塩-
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さつまいもの甘煮
- 123 kcal
- 食塩 0.3 g
さつまいもに砂糖と、ほんの少しの塩を加えて煮た甘煮。やさしい甘さにほっこりします。エネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物31.3 g糖質29.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム25 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物31.3 g糖質29.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム25 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgさつまいも、A、水、砂糖、塩材料： さつまいも、A、水、砂糖、塩-
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もち麦入り さつまいもご飯
- 282 kcal
- 食塩 0.3 g
さつまいもの甘みと、もち麦のもっちりとした食感で食べ飽きないおいしさ。塩は炊き込まず、少量を振りかけて塩分を抑えます。エネルギー282 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質1.1 g炭水化物64.6 g糖質61.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム17 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー282 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質1.1 g炭水化物64.6 g糖質61.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム17 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µg米、もち麦、さつまいも（皮付き）、水、酒、塩、黒…材料： 米、もち麦、さつまいも（皮付き）、水…-
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フライドさつまいも
- 137 kcal
- 食塩 0.3 g
少ない油で、フライパンで焼き揚げるお手軽なフライ。エネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質4.2 g炭水化物25.5 g糖質23.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム384 mgカルシウム29 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸39 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質4.2 g炭水化物25.5 g糖質23.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム384 mgカルシウム29 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸39 µgさつまいも、塩、オリーブ油材料： さつまいも、塩、オリーブ油-
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さつまいもポタージュ
- 137 kcal
- 食塩 0.3 g
さつまいもの優しい甘みがおいしいポタージュ。塩分控えめ＆カリウムと食物繊維が豊富で、血圧が高めの方にも嬉しい一品です。エネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質3.9 g炭水化物24.0 g糖質22.7 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム438 mgカルシウム132 mgリン121 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸34 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質3.9 g炭水化物24.0 g糖質22.7 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム438 mgカルシウム132 mgリン121 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸34 µgさつまいも、水、塩、牛乳、トッピング（シナモン）材料： さつまいも、水、塩、牛乳、トッピング…-
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ジャガイモとさつま芋のシャキシャキサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
芋類の食感が新鮮な感覚です。芋類は、茹で過ぎないようにすることがレシピポイントです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質8.2 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム50 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質8.2 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム50 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgじゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま油、Ａ塩、Ａ…材料： じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま…-
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味覚障害の時の野菜の天ぷらとスコーン
- 350 kcal
- 食塩 0.4 g
旬の野菜を天ぷらにすることでエネルギーアップ。野菜本来の甘みやうまみを楽しめます。スティック状で食べやすく。エネルギー350 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質16.2 g炭水化物48.6 g糖質45.4 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム46 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸52 µgエネルギー350 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質16.2 g炭水化物48.6 g糖質45.4 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム46 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸52 µgさつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッキーニ、天ぷ…材料： さつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッ…-
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