レシピ数 : 46 品
  • 簡単 小松菜とエリンギのおひたし

    • 16 kcal
    • 食塩 0.3 g
    richymay
    さっぱりといただけるお浸しです。栄養バランスもよく、貧血予防や免疫を高めてくれる葉酸が豊富。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節
    材料: 小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮…
  • きのこたっぷり つけ汁そば

    • 366 kcal
    • 食塩 2.7 g
    menako
    そばに含まれるルチンは、抗酸化作用を持つ成分です。毛細血管の弾力性を保ち、動脈硬化の予防に期待されています。
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    74 µg
    ゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタケ、エリンギ…
    材料: ゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタ…
  • 豆腐でふんわり 鶏つくね

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    肉だねに豆腐を入れることで、冷めてもふんわり感をキープします。エリンギと長ねぎでかさ増しして、食べ応えもアップ。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリンギ、ごま油、…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリン…
  • 旨味たっぷり具だくさん エリンギスープ

    • 43 kcal
    • 食塩 1.0 g
    hitkat
    きのこやお野菜の旨味が美味しいスープです。手軽に作れて忙しい朝などにもおススメです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆粒洋風スープ…
    材料: エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆…
  • レンジでお手軽 鶏と野菜のねぎ塩だれ

    • 162 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    たんぱく質とたんぱく質の吸収を高めるビタミンB6が豊富です。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    229 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    229 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏もも(皮なし)、A酒、A塩、れんこん、ブロッコ…
    材料: 鶏もも(皮なし)、A酒、A塩、れんこ…
  • レンジで簡単 豚肉と豆苗のレモン蒸し

    • 202 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    電子レンジで作る、豆苗を使ったお手軽レシピ。にんにくとレモンの香りでおいしくいただけます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    104 µg
    豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レモン(輪切り…
    材料: 豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レ…
  • きのことベーコンのミルクスープ

    • 96 kcal
    • 食塩 0.8 g
    meg115
    じっくり炒めたきのこや玉ねぎがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富なきのこをたっぷりいただける一品です。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    122 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    122 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、ベーコン、サ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、…
  • たっぷりきのこの酸辣スープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たっぷりのきのこが入った酸辣スープ。黒酢のコクと酸味で、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    115 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    115 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    58 µg
    卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、ごま油、A、…
    材料: 卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、…
  • きのこのしょうが煮アレンジ 豚肉ときのこのしょうが焼き

    • 222 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこの…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
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