レシピ数 : 99 品
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豆腐と野菜のカレー
- 384 kcal
- 食塩 1.6 g
肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。エネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマ…材料: ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しい…-
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さばの野菜あんかけ
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
さばをカリッと焼くことがおいしく作るポイント。野菜の和風あんをかけたやさしい味わいの魚料理です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgさば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉ねぎ、しめじ…材料: さば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉…-
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鱈の和風彩り野菜あんかけ
- 153 kcal
- 食塩 1.5 g
たらは味が淡泊で、身はほぐれやすく、お年寄りでも食べやすい魚です。きのこあんは噛み切りやすい舞茸を使いました。エネルギー153 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム438 mgカルシウム35 mgリン216 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム438 mgカルシウム35 mgリン216 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgたら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、…材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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野菜も摂れる カレイの中華風あんかけ
- 156 kcal
- 食塩 1.6 g
野菜も一緒にとれる魚料理。かれいは脂質が少なく、消化吸収がよいため、体調がすぐれない時にもおすすめです。エネルギー156 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質6.6 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム51 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質6.6 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム51 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgかれい(切り身)、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油…材料: かれい(切り身)、塩、こしょう、薄力…-
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お刺身のタルタルサラダ
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µg赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、サーモン…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…-
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さばと彩り野菜の黒酢あんかけ
- 246 kcal
- 食塩 1.0 g
皮面をパリッと焼いたさばに、野菜たっぷりのあんをかけた一品。甘酸っぱい味付けで、ご飯がすすみます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質15.6 g炭水化物12.9 g糖質11.8 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム391 mgカルシウム16 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質15.6 g炭水化物12.9 g糖質11.8 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム391 mgカルシウム16 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgさば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、に…材料: さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…-
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スティックピザトースト
- 269 kcal
- 食塩 2.1 g
ケチャップを使った定番のピザトーストを、薄切りのパンをスティック状にカットして食べやすく仕上げました。お子さんにも。エネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.8 g脂質13.3 g炭水化物27.9 g糖質25.2 g食物繊維2.7 gコレステロール36 mgカリウム216 mgカルシウム144 mgリン246 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC15 mg葉酸27 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.8 g脂質13.3 g炭水化物27.9 g糖質25.2 g食物繊維2.7 gコレステロール36 mgカリウム216 mgカルシウム144 mgリン246 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC15 mg葉酸27 µg食パン(8枚切り)、玉ねぎ、ピーマン、ロースハム…材料: 食パン(8枚切り)、玉ねぎ、ピーマン…-
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ジューシー なすの炒め浸し
- 44 kcal
- 食塩 0.7 g
揚げる代わりに油で炒めて、気になるエネルギーをカット。揚げ浸しに引けを取らない、ジューシーな美味しい野菜が楽しめます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物6.7 g糖質4.3 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム247 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸33 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物6.7 g糖質4.3 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム247 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸33 µgなす、ピーマン、みょうが、しょうが(すりおろし)…材料: なす、ピーマン、みょうが、しょうが(…-
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ピーマンとにんじんのきんぴら
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
めんつゆでさっとできる簡単きんぴら。かつお節の風味がよく、色鮮やかで、お弁当にもおすすめです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム150 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸14 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム150 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸14 µgピーマン、にんじん、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮…材料: ピーマン、にんじん、サラダ油、めんつ…-
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鮭のホイル焼き 和風仕立て
- 142 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆずこしょうとみそで仕上げた、和風仕立てのホイル焼き。アルミホイルで包んで焼くので洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質3.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gコレステロール47 mgカリウム419 mgカルシウム23 mgリン224 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD26.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質3.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gコレステロール47 mgカリウム419 mgカルシウム23 mgリン224 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD26.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC17 mg葉酸39 µg鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピーマン、鮭下味…材料: 鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピー…-
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