レシピ数 ： 197 品
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厚揚げとまいたけのみぞれがけ
- 194 kcal
- 食塩 1.2 g
表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。エネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µg厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが（…材料： 厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…-
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ピリ辛あんかけブリ大根
- 243 kcal
- 食塩 1.5 g
とろみをつけることで、味がよく絡みます。煮魚のこってりとした味を楽しめ、調味料を控えめにすることができます。エネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質12.7 g炭水化物16.4 g糖質14.0 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム617 mgカルシウム55 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC19 mg葉酸71 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質12.7 g炭水化物16.4 g糖質14.0 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム617 mgカルシウム55 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC19 mg葉酸71 µgぶり（切り身）、サラダ油、大根、長ねぎ、しょうが…材料： ぶり（切り身）、サラダ油、大根、長ね…-
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塩分控えめ 鶏肉となすのみぞれ煮
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
大根の水分だけで煮たみぞれ煮です。大根の甘味と鶏肉の旨味で塩分控えめでもしっかりとした味わいになります。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質12.6 g炭水化物14.4 g糖質13.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム380 mgカルシウム22 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質12.6 g炭水化物14.4 g糖質13.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム380 mgカルシウム22 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸36 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、なす、大根おろし、サ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、なす、大…-
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ふんわりつくね なめたけおろしのせ
- 229 kcal
- 食塩 1.4 g
ひき肉とはんぺんを混ぜて焼くだけで、ふわふわなつくねの出来上がり。青じそと大根おろしでさっぱりとした味わいです。エネルギー229 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.3 g脂質12.3 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール72 mgカリウム558 mgカルシウム42 mgリン182 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸50 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.3 g脂質12.3 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール72 mgカリウム558 mgカルシウム42 mgリン182 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸50 µg鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、サラダ油、大根、なめ…材料： 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、サラダ油…-
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さっぱり鰤の梅みぞれ煮
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
鰤の脂肪は、不飽和脂肪酸が中心で、EPAは血液中のコレステロールを低下させ血栓をできにくします。心筋梗塞・脳梗塞予防に◎エネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質12.2 g炭水化物6.4 g糖質4.4 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム55 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質12.2 g炭水化物6.4 g糖質4.4 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム55 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µgぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干し、しょうが…材料： ぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干…-
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鶏と根菜の含め煮 柚子胡椒ぞえ
- 192 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏肉をフライパンでしっかり焼くことで香ばしさが加わり、薄味でもおいしく召し上がることができます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質12.2 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール62 mgカリウム650 mgカルシウム40 mgリン169 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸50 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質12.2 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール62 mgカリウム650 mgカルシウム40 mgリン169 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸50 µg鶏もも、塩、酒、油、生姜、大根、人参、だし汁、薄…材料： 鶏もも、塩、酒、油、生姜、大根、人参…-
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煮込み時間短縮 お手軽おでん
- 243 kcal
- 食塩 2.4 g
電子レンジで大根の下ゆでをした、工夫のおでん。時間がかかるおでんも時短で仕上がります。寒い時に食べたいあったかメニュー。エネルギー243 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.9 g脂質12.2 g炭水化物14.8 g糖質12.5 g食物繊維2.3 gコレステロール104 mgカリウム412 mgカルシウム263 mgリン249 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸59 µgエネルギー243 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.9 g脂質12.2 g炭水化物14.8 g糖質12.5 g食物繊維2.3 gコレステロール104 mgカリウム412 mgカルシウム263 mgリン249 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸59 µg厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵（Mサイズ）、こんにゃ…材料： 厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵（Mサイズ…-
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定番 ぶり大根
- 209 kcal
- 食塩 1.5 g
大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A、しょうが（…材料： ぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A…-
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残り野菜で 煮込まないスパイシーカレー
- 450 kcal
- 食塩 1.7 g
食材の食べごたえがあるカレー。色々な食感を楽しみながら、よく噛んで食べることを心がけたい１品です。エネルギー450 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質12.1 g炭水化物74.8 g糖質69.0 g食物繊維5.8 gコレステロール39 mgカリウム561 mgカルシウム74 mgリン175 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgエネルギー450 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質12.1 g炭水化物74.8 g糖質69.0 g食物繊維5.8 gコレステロール39 mgカリウム561 mgカルシウム74 mgリン175 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgＡ豚こま肉、Ａ塩こしょう、Ａ薄力粉、大根（皮付き…材料： Ａ豚こま肉、Ａ塩こしょう、Ａ薄力粉、…-
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冷やし天ぷらそば
- 400 kcal
- 食塩 2.2 g
市販の天ぷらを使って、お家で手軽に天ぷらそばに。かけつゆは少しずつかけて食べると最後まで味が薄まらずに食べられます。エネルギー400 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質21.3 g脂質12.0 g炭水化物54.9 g糖質48.5 g食物繊維6.4 gコレステロール96 mgカリウム426 mgカルシウム96 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgエネルギー400 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質21.3 g脂質12.0 g炭水化物54.9 g糖質48.5 g食物繊維6.4 gコレステロール96 mgカリウム426 mgカルシウム96 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgそば（ゆで）、えびの天ぷら（市販1人2本）、なす…材料： そば（ゆで）、えびの天ぷら（市販1人…-
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