レシピ数 : 3104 品
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味しみしみ 鮭となすのおろし煮
- 182 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭に薄く片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込めました。煮込む前にしっかりと焼くことで、味がなじみやすくなります。エネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質7.0 g炭水化物14.3 g糖質10.8 g食物繊維3.5 gコレステロール42 mgカリウム537 mgカルシウム46 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質7.0 g炭水化物14.3 g糖質10.8 g食物繊維3.5 gコレステロール42 mgカリウム537 mgカルシウム46 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µg鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根おろし、オリ…材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根…-
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おばんざい にしん茄子
- 142 kcal
- 食塩 1.5 g
京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。エネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µg身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…材料: 身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…-
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いわし缶とトマトのレンチンカレー
- 275 kcal
- 食塩 1.8 g
手頃なトマト缶といわし缶を使った缶詰レシピ。材料をボウルで混ぜてレンチンするだけなので、洗い物が少ないのもうれしい。エネルギー275 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.8 g脂質16.4 g炭水化物13.3 g糖質11.3 g食物繊維2.0 gコレステロール96 mgカリウム542 mgカルシウム393 mgリン420 mg鉄3.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD20.0 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.8 g脂質16.4 g炭水化物13.3 g糖質11.3 g食物繊維2.0 gコレステロール96 mgカリウム542 mgカルシウム393 mgリン420 mg鉄3.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD20.0 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgいわし(味付け缶)、バター、パセリ(乾あれば)、…材料: いわし(味付け缶)、バター、パセリ(…-
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鮭とほうれん草のお手軽グラタン
- 258 kcal
- 食塩 1.6 g
鮭はビタミンD、牛乳・チーズ・ほうれん草はカルシウムを含みます。骨の健康におすすめの一品です。エネルギー258 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.0 g脂質15.0 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム466 mgカルシウム281 mgリン406 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD19.5 µgビタミンB124.5 µgビタミンC9 mg葉酸71 µgエネルギー258 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.0 g脂質15.0 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム466 mgカルシウム281 mgリン406 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD19.5 µgビタミンB124.5 µgビタミンC9 mg葉酸71 µg生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれん草(冷凍)…材料: 生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれ…-
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ヘルシー 鮭の粒マスタード焼き弁当
- 446 kcal
- 食塩 1.2 g
カロリー控えめで栄養バランスはバッチリ☆でも、途中でお腹が空く心配はないくらいのボリューム弁当です。エネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.6 g脂質11.6 g炭水化物69.2 g糖質62.6 g食物繊維6.6 gコレステロール51 mgカリウム778 mgカルシウム50 mgリン301 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.6 g脂質11.6 g炭水化物69.2 g糖質62.6 g食物繊維6.6 gコレステロール51 mgカリウム778 mgカルシウム50 mgリン301 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC44 mg葉酸74 µg1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮と骨を取り、…材料: 1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮…-
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具沢山の野菜と鮭の粕汁
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.4 g食物繊維4.9 gコレステロール38 mgカリウム632 mgカルシウム57 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC13 mg葉酸69 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.4 g食物繊維4.9 gコレステロール38 mgカリウム632 mgカルシウム57 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC13 mg葉酸69 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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鰯のガーリック焼き トマト添え
- 182 kcal
- 食塩 0.8 g
手軽でおもてなしにもお勧めの一品。いわしとトマトソースが好相性。味、ボリュームともに大満足です。エネルギー182 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質11.1 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gコレステロール44 mgカリウム314 mgカルシウム115 mgリン197 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.7 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質11.1 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gコレステロール44 mgカリウム314 mgカルシウム115 mgリン197 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.7 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgいわし(1尾150gのもの)、塩、トマト、ベビー…材料: いわし(1尾150gのもの)、塩、ト…-
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いわしとトマトの紫蘇香るペペロンチーノ
- 407 kcal
- 食塩 1.8 g
n-3系脂肪酸を含むいわしを使ったペペロンチーノ。にんにくととうがらしの風味が食欲をそそります。エネルギー407 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.8 g脂質10.9 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール40 mgカリウム493 mgカルシウム70 mgリン258 mg鉄2.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー407 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.8 g脂質10.9 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール40 mgカリウム493 mgカルシウム70 mgリン258 mg鉄2.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgいわし(開き)、ミニトマト、青じそ、にんにく(薄…材料: いわし(開き)、ミニトマト、青じそ、…-
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鮭のごまパン粉焼き
- 252 kcal
- 食塩 1.1 g
ごまをたっぷりまぶした衣は香ばしさ満点。鮭はたたいてのばし、厚みを薄くするので、火の通りが早くなります。エネルギー252 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質16.5 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム355 mgカルシウム55 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC10 mg葉酸40 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質16.5 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム355 mgカルシウム55 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC10 mg葉酸40 µg生鮭、A 酒、A おろししょうが、A しょうゆ、…材料: 生鮭、A 酒、A おろししょうが、A…-
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簡単 いわしのつみれ汁
- 130 kcal
- 食塩 1.1 g
節分にいわしのつみれ汁はいかがでしょう。いわしはDHAやIPAといった脳の老化防止に有効な不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー130 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質6.8 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール65 mgカリウム242 mgカルシウム72 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD17.9 µgビタミンB128.9 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質6.8 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール65 mgカリウム242 mgカルシウム72 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD17.9 µgビタミンB128.9 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgいわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょうが(すりお…材料: いわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょ…-
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