レシピ数 ： 44 品
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里いもの煮物
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
照りよく、しっかりと味のしみたホクホクの里いも。滋養を蓄えた、大地の恵みをいただきます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質0.1 g炭水化物18.5 g糖質15.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム843 mgカルシウム16 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質0.1 g炭水化物18.5 g糖質15.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム843 mgカルシウム16 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸38 µg里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん材料： 里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし…-
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里芋と油揚げのみそ汁
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
寒い日にぴったり。ほっこりと身体が温まる、里いもの味噌汁。油あげの旨味で、塩分が控えめでもおいしくいただけます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質7.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム496 mgカルシウム32 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質7.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム496 mgカルシウム32 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ（小口切り）材料： 里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ…-
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具だくさん けんちん汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点！元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…-
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料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡
- 217 kcal
- 食塩 1.1 g
里いもはやわらかく、粘りがあるので食べやすい食品です。ひき肉と合わせてたんぱく源とうま味をプラス。エネルギー217 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質11.0 g炭水化物20.3 g糖質18.4 g食物繊維1.9 gコレステロール30 mgカリウム655 mgカルシウム13 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質11.0 g炭水化物20.3 g糖質18.4 g食物繊維1.9 gコレステロール30 mgカリウム655 mgカルシウム13 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg里いも、合いびき肉（牛７豚３）、Ａしょうゆ、Ａ酒…材料： 里いも、合いびき肉（牛７豚３）、Ａし…-
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里いもと梅のマッシュサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.7 g
マヨネーズを使わず、脂質をカット。ねっとりとした里いもに梅の酸味、かつお節の風味が合わさったやみつきになるサラダです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.2 g脂質0.1 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム449 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.2 g脂質0.1 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム449 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸24 µg里いも、きゅうり、梅干し、かつお節、A、酢、しょ…材料： 里いも、きゅうり、梅干し、かつお節、…-
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里いもの田楽
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
ほくほくの里いもに、甘みそをかけて。ほっこりとした味わいです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム452 mgカルシウム14 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム452 mgカルシウム14 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg里いも、昆布だし（ゆでる用）、甘みそ、昆布だし、…材料： 里いも、昆布だし（ゆでる用）、甘みそ…-
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里いもと長ねぎのみそバター焼き
- 68 kcal
- 食塩 0.6 g
里いもは事前にレンジ加熱しておくことでほくほくの食感に。みそとバターがよく絡み、コク深い味に仕上がります。エネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.9 g炭水化物11.8 g糖質9.5 g食物繊維2.3 gコレステロール5 mgカリウム506 mgカルシウム18 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.9 g炭水化物11.8 g糖質9.5 g食物繊維2.3 gコレステロール5 mgカリウム506 mgカルシウム18 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µg里いも、長ねぎ、バター、A、みそ、酒、しょうゆ材料： 里いも、長ねぎ、バター、A、みそ、酒…-
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塩分を抑えた 煮しめ
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっとする優しい味わいの煮しめ。香り豊かな干ししいたけの戻し汁を使って、薄味でも満足できる一品です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µg里いも、こんにゃく（あく抜き済み）、れんこん、に…材料： 里いも、こんにゃく（あく抜き済み）、…-
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大分の味 だんご汁
- 94 kcal
- 食塩 1.2 g
大分県の郷土料理。「だんご」とは小麦粉と塩、ぬるま湯のみで練った生地を、平たく伸ばしたものをいいます。エネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg大根、にんじん、さといも、はくさい、干ししいたけ…材料： 大根、にんじん、さといも、はくさい、…-
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ささ身と里いものスープ
- 122 kcal
- 食塩 0.8 g
ごま油の香ばしさがアクセントとなる、やさしい味わいのスープ。ごろっとした里いもとささ身で、食べ応えも満点です。エネルギー122 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質2.4 g炭水化物15.1 g糖質14.2 g食物繊維0.9 gコレステロール26 mgカリウム367 mgカルシウム17 mgリン118 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸27 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質2.4 g炭水化物15.1 g糖質14.2 g食物繊維0.9 gコレステロール26 mgカリウム367 mgカルシウム17 mgリン118 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸27 µg鶏ささ身、酒、片栗粉、里いも、ごま油、A、鶏がら…材料： 鶏ささ身、酒、片栗粉、里いも、ごま油…-
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