レシピ数 : 90 品
  • えのきつくねの梅だれ丼

    • 411 kcal
    • 食塩 2.2 g
    市瀬悦子
    つくねとたれを電子レンジで加熱するだけで、ボリューム満点のつくねが出来上がり。甘辛い梅だれが食欲をそそります。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    294 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    294 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏むねひき肉、えのきたけ、梅…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むねひき肉、え…
  • 電子レンジで簡単 鶏チャーシュー

    • 139 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    手軽に作れる鶏チャーシュー。電子レンジ調理することで、簡単なだけでなく、硬くなりやすい鶏むね肉がしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(…
  • ゆで鶏スープ麺

    • 392 kcal
    • 食塩 2.0 g
    堤 人美
    麺と一緒に豆苗とさやいんげんをゆでると、麺が少なめでも満足感は十分。豆苗の食感と、酸味のきいたスープが食欲をそそります。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    29.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    53.8 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    289 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    29.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    53.8 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    289 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    132 µg
    そうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう…
    材料: そうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、…
  • 鶏むね肉と夏野菜のガーリック炒め

    • 234 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    にんにくの風味と、ピリリとした黒こしょうが食欲をそそる一品。鶏むね肉を使って脂質を抑えました。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    80 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    80 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏むね肉(皮付き)、かぼちゃ(皮付き)、赤パプリ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、かぼちゃ(皮付き…
  • 鶏肉と小松菜の治部煮

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、…
  • 塩ラーメン

    • 467 kcal
    • 食塩 3.7 g
    おいしい健康
    糖質が気になるラーメンはたっぷりの野菜と一緒に。スープの量を控えめにして塩分量を抑えました。
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    28.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    73.4 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    950 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    295 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    28.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    73.4 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    950 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    295 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    中華めん(生)、キャベツ、もやし、にんじん、しめ…
    材料: 中華めん(生)、キャベツ、もやし、に…
  • しょうゆラーメン

    • 473 kcal
    • 食塩 3.7 g
    おいしい健康
    鶏肉とかつおのだしで作る自家製スープは、素材のうま味があるため、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    31.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    802 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    323 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    31.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    802 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    323 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    中華めん(生)、ゆで卵(Lサイズ)、カットわかめ…
    材料: 中華めん(生)、ゆで卵(Lサイズ)、…
  • 鶏肉と干ししいたけの炊き込みご飯

    • 308 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉と干ししいたけのうま味たっぷりの炊き込みご飯。しょうがの香りを効かせて塩分を控えめに。押麦で食物繊維が補えます。
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    164 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    164 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    米、押麦、鶏むね肉(皮つき)、干ししいたけ、にん…
    材料: 米、押麦、鶏むね肉(皮つき)、干しし…
  • 蒸し器のいらない 茶碗蒸し

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…
    材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…
  • 七夕塩そうめん

    • 297 kcal
    • 食塩 2.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    つるっと喉越しのそうめんを、鶏肉のうま味が溶け出した塩味の冷たいスープと一緒にいただきます。暑い日におすすめの一品。
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    53.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    53.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょうが(薄切り、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょう…