レシピ数 : 114 品
  • ほくほく 長いも煮

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    長芋は煮ると軟らかく、ホクホクとした食感に。長芋は消化が良く、お年寄りのほか、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、A薄口しょう…
    材料: 長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、…
  • 塩鮭と大根のことこと煮

    • 125 kcal
    • 食塩 1.4 g
    みっこ*mikko
    鮭の旨味が染み込んだ大根は絶品です。大根は下ゆでのひと手間で、おいしくやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    53 µg
    甘塩鮭(切り身)、大根、小ねぎ(小口切り)、しょ…
    材料: 甘塩鮭(切り身)、大根、小ねぎ(小口…
  • 牡蠣と里芋の煮物

    • 128 kcal
    • 食塩 1.5 g
    バリ猫ゆっきー
    牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    7.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    7.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    かき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口切り)、A、…
    材料: かき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口…
  • 鮭のおろし煮

    • 168 kcal
    • 食塩 1.1 g
    tomotomo.
    ジューシーな鮭をたっぷりの大根おろしでいただく秋の味。鮭にまぶした片栗粉でうまみが凝縮。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、小ねぎ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、…
  • タラと蕪のおろし煮

    • 124 kcal
    • 食塩 1.6 g
    うさぎのシーマ
    ほっこり体が温まる一品。消化がよく、胃腸の調子がすぐれない方にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    245 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    245 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    76 µg
    鱈の切り身、A酒、片栗粉、蕪、だし汁、酒、みりん…
    材料: 鱈の切り身、A酒、片栗粉、蕪、だし汁…
  • なめたけ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。ご飯のお供としてはもちろん、豆腐や大根おろしと合わせても。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
    材料: えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
  • 豚肉と大根の甘辛こっくり煮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ★Marie☆
    ごろっとした大根がボリューム満点。材料をしっかり焼いて香ばしさを出すのがポイントです。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    721 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    721 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、大根、ごま油、白ごま…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、大根、ご…
  • とろーり味がしみます なすとさば缶の煮物

    • 104 kcal
    • 食塩 0.9 g
    簡単手抜きママ
    缶詰を使ったお手軽レシピ。缶詰を使って、DHAやEPA、カルシウムなどさばの栄養が手軽に補えます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、サラダ油、さば味付け缶(固形量)、水、A砂…
    材料: なす、サラダ油、さば味付け缶(固形量…
  • さつまいもとリンゴのハチミツ煮

    • 88 kcal
    • 食塩 0.0 g
    harugon☆
    さつまいもとハチミツの甘みに、りんごのほどよい酸味。食物繊維をとりたいときに。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    21.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    21.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    さつまいも、りんご、A水、A砂糖、Aはちみつ、レ…
    材料: さつまいも、りんご、A水、A砂糖、A…
  • 切り干し大根の煮物

    • 72 kcal
    • 食塩 2.0 g
    瀬尾幸子
    煮汁のしみたやわらかな切り干し大根に、さつま揚げを入れた食べごたえのある常備菜。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、だし汁、しょ…
    材料: 切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、…
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