レシピ数 ： 181 品
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料： 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ
- 86 kcal
- 食塩 0.8 g
しゃきしゃきの野菜としっとりと柔らかい鶏肉。さわやかな梅の香りで食欲もわきます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質3.4 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール29 mgカリウム238 mgカルシウム27 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質3.4 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール29 mgカリウム238 mgカルシウム27 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µg鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、きゅうり、梅干し、調…材料： 鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、きゅうり…-
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かぼちゃとくるみのサラダ
- 82 kcal
- 食塩 0.2 g
かぼちゃの甘さで、マヨネーズ控えめでも美味しくいただけます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質4.5 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム281 mgカルシウム20 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸35 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質4.5 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム281 mgカルシウム20 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸35 µgかぼちゃ（皮付き）、くるみ、リーフレタス、A、マ…材料： かぼちゃ（皮付き）、くるみ、リーフレ…-
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えびと野菜の和風ジュレサラダ
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
和風だしで作るジュレサラダです。最後にオリーブ油をかけることで、だしの風味が引き立ちます。食欲がない時にもおすすめ。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.7 g脂質2.1 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール38 mgカリウム182 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.7 g脂質2.1 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール38 mgカリウム182 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgむきえび（冷凍）、きゅうり、ミニトマト、和風だし…材料： むきえび（冷凍）、きゅうり、ミニトマ…-
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手軽にごちそう サーモンのお刺身サラダ
- 191 kcal
- 食塩 1.0 g
お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。エネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.8 g脂質12.7 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール42 mgカリウム554 mgカルシウム92 mgリン235 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.0 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.8 g脂質12.7 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール42 mgカリウム554 mgカルシウム92 mgリン235 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.0 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgサーモン（刺し身用）、水菜、A、しょうゆ、オリー…材料： サーモン（刺し身用）、水菜、A、しょ…-
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里いもと梅のマッシュサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.7 g
マヨネーズを使わず、脂質をカット。ねっとりとした里いもに梅の酸味、かつお節の風味が合わさったやみつきになるサラダです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.2 g脂質0.1 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム449 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.2 g脂質0.1 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム449 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸24 µg里いも、きゅうり、梅干し、かつお節、A、酢、しょ…材料： 里いも、きゅうり、梅干し、かつお節、…-
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にんじんとツナの酢サラダ
- 92 kcal
- 食塩 0.4 g
副菜にぴったりの簡単さっぱりサラダです。エネルギー92 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質5.6 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム270 mgカルシウム42 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質5.6 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム270 mgカルシウム42 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgにんじん、ツナ缶、白ごま、調味料、穀物酢、めんつ…材料： にんじん、ツナ缶、白ごま、調味料、穀…-
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春菊と桜えびのエスニックサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
カルシウムの多い春菊と桜えびのサラダ。材料も少なく簡単に作れます。春菊と桜えびの風味で塩分控えめでも満足感のある味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム194 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム194 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラー、砂糖材料： 春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラ…-
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トマトサラダ（えんげ食・介護食）
- 13 kcal
- 食塩 0.2 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。トマトジュースを使えばミキサーいらず。彩り綺麗な副菜を手軽に作れます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgトマトジュース、水、ゲル化材材料： トマトジュース、水、ゲル化材-
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豆と卵のおからサラダ
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
おから感の少ない、おからサラダ。食物繊維たっぷりで、便秘がちの方にお勧めの一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質5.8 g炭水化物6.6 g糖質3.0 g食物繊維3.6 gコレステロール60 mgカリウム94 mgカルシウム23 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質5.8 g炭水化物6.6 g糖質3.0 g食物繊維3.6 gコレステロール60 mgカリウム94 mgカルシウム23 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgおから、きゅうり、ミックスビーンズ（缶詰）、ゆで…材料： おから、きゅうり、ミックスビーンズ（…-
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